Pizzeria Domenico Mascolo - Gragnano

Sono stato per la prima volta a mangiare il famoso Panuozzo di Mascolo. Davvero buonissimo.... e enorme. Personale gentile ed efficiente. Ho avuto il piacere di conoscere Francesca, la figlia di Domenico. Grazie per l'ospitalità. Alla prossima.

Ho cenato da Mascolo con amici ieri sera e mi sono trovato molto bene. Ho provato pizza e panuozzo accompagnati da vino rosso della casa. La pizza (mezzo metro, salsiccia e friarielli/Margherita) è stata molto gradevole: impasto sottile, condimenti freschi e buona cottura. Il panuozzo, cotto bene e con ingredienti locali (ho provato il nazionale) era ottimo. Tutto questo, unito al vino rosso di Gragnano, ha reso la serata estremamente piacevole. Ritornerò.

Abbiamo mangiato il giusto, un mezzo panuozzo a testa e una porzione di patatine, ma credo sia sufficiente per avere una stima di come lavorano da Mascolo Domenico. Sono rimasto molto contento del servizio, piuttosto veloce anche con sala piena (Gennaio 2023). Il panuozzo era lievitato e cotto bene, gli ingredienti buoni e consiglio sempre verdure di stagione. Sono stati anche molto attenti a chiederci quale verdure volevamo nel caso fossero state usate verdure in barattolo o congelate. La sala è semplice, adatto per le famiglie (quindi se non vi piace la confusione è meglio evitare). Eravamo 4 commensali e sono rimasti tutti soddisfatti.

Il posto ideale per assaggiare il vero panuozzo di Gragnano. Sul menu sono presenti moltissimi gusti e abbinamenti, anche per quanto riguarda le pizze. Il locale presenta posti sia esterni che all’interno. Non c’è un parcheggio, ma un parcheggiatore di ausilio per parcheggiare lungo la strada. Tempi di attesa un po’ prolungati, ma ne è valsa la pena.

Davvero buono. Se si vuole provare il classico 'Panuozzo di Gragnano ' si deve venire in questa classica e storica pizzeria di Gragano dove l 'ambiente è accogliente e il personale è gentilissimo. (Il propietario è sempre disponobile e attento alle esigenze dei clienti e questo è importante) Il panuozzo è davvero buono e i gusti sono sempre equilibrati. Ovviamente è 'impegnativo ' da mangiare ma è molto buono. Consigliatissimo.