Poziom Food&wine - Gliwice

podany z frytkami rustykalnymi oraz kapustą zasmażaną z boczkiem

w sosie demi glace podana z gratin ziemniaczaną oraz modrą kapustą ze śliwkami

danie wegetariańskie

z musem chrzanowym i oliwą szczypiorkową

danie wegetariańskie

wybastowany masłem; z sosem z marynowanego pieprzu podany z frytkami rustykalnymi; pomidorkami oraz sałatami

podany z puree; sezonowymi warzywami oraz piklowaną czerwoną cebulą

z marynatami; musztardą i żółtkiem

danie wegetariańskie

podana z pyzami i burakami na miodzie

z dynią; granatem i jarmużem

podawany z makaronem

żur śląski z ziemniakami podawany z puree chrzanowym oraz białą kiełbasą

podany na puree z selera i chrzanu z marchewkami pieczonymi w miodzie i tymianku

danie wegetariańskie

z kluskami śląskimi i modrą kapustą

podane z bagietką

z prażonymi orzechami na maśle i miodzie z owocami

podany z karmelizowanymi marchewkami z rozmarynem oraz sałatką z roszponki i orzechów laskowych

podane z frytkami rustykalnymi oraz ogórkiem kiszonym smażonym z miodem i pieprzem młotkowanym