Patathai Gdańsk Wyspa Spichrzów

Smażony makaron ryżowy w sosie stanowiącym połączenie delikatnie kwaśnej pasty z owoców tamaryndowca ze słodyczą cukru palmowego; uzupełniony wybranym składnikiem; tofu; kiełkami fasoli mung; jajkiem i czerwoną cebulą. Serwowany z limonką; płatkami suszon

Danie cieszące się dużą popularnością na tajskim street food. Smażony na woku ryż jaśminowy z marchewką; zielonym groszkiem; kukurydzą; pomidorkami cherry; jajkiem i kolendrą. Serwowany z limonką; która nadaje daniu kwasowości i cytrusowego posmaku

Chrupiące tajskie roladki z ciasta ryżowego z wybranym dodatkiem; serwowane z autorskim słodko‐ostrym sosem chili.

Suszone; a następnie smażone plastry karkówki z wyczuwalną słono‐słodką nutą uzyskaną poprzez marynowanie z dodatkiem sezamu. Serwowane z sosem chili Sriracha.

Krewetki tygrysie w aromatycznym; słodko‐pikantnym sosie z czerwonej pasty curry; mleka kokosowego i liści kaffiru; podawane z kapustą pak choi.

Aromatyczne; wyraziste czerwone curry podawane z piersią z kaczki. Wyraźna ostrość czerwonej pasty curry przełamana owocową słodyczą. Podawane z kawałkami ananasa; cukinii; lychee; pomidorkami cherry i tajską bazylią. Serwowane w zestawie z porcją ryżu ja

Kremowe; lekko pikantne curry z delikatnie korzenną nutą na bazie pasty pananag z dodatkiem tajskiego bakłażana; chrupiącego zielonego groszku; liści kaffiru oraz trawy cytrynowej. Serwowane w zestawie z porcją ryżu jaśminowego.

Jedna z dwóch najbardziej rozpoznawalnych zup tajskich na świecie. Idealne połączenie ostrości z kwasowością. Aromatyczna; orzeźwiająca i wyrazista dzięki wykorzystaniu galangalu; trawy cytrynowej; liści kaffiru; tajskiego chili; pomidorków cherry; kolend

Sycący bulion z korzennym aromatem podawany z piersią z kaczki; makaronem ryżowym; chrupiącą kapustą pak choi i kiełkami fasoli mung

Soczyste szaszłyki ze schabu wieprzowego marynowanego w sosie sojowym; ostrygowym; mleczku kokosowym i pieprzu. Podawane ze słodko‐kwaśnym sosem z owoców tamaryndowca i chili.

Soczyste; grillowane kawałki kurczaka na szaszłyku; marynowane w mleku kokosowym i curry; podawane z sosem orzechowym / delikatnie słodkim posmaku.

Północno tajskie curry; którego bazę stanowi lekka pasta Khao Soi z dodatkiem mleka kokosowego; szalotki oraz imbiru. Głównymi składnikami są pierś z kurczaka oraz makaron w dwóch postaciach gotowany oraz chrupiący; smażony. Podawane z kiszonym musztardow

Wyraziste; ostre i kremowe czerwone curry na bazie bulionu; mleka kokosowego i czerwonej pasty curry. Podawane z kawałkami bakłażana; cukinii; pędami bambusa; liśćmi kaffiru i gałązką tajskiej bazylii. Serwowane w zestawie z porcją ryżu jaśminowego

Pepsi 330 ml

Pepsi Max 330 ml

Słodko‐kwaśna sałatka na bazie zielonego mango; czerwonej cebuli; mięty; kolendry i trawy cytrynowej z orzeźwiającym dressingiem z limonki z nutą pikantności. Główny składnik do wyboru.

Aromatyczne i gęste żółte curry na bazie bulionu; mleka kokosowego i żółtej pasty curry. Lekko pikantne; a zarazem delikatnie słodkie. Podawane z kawałkami batata i cebuli. Serwowane w zestawie z porcją ryżu jaśminowego

Smażony na woku makaron ryżowy w pikantnym sosie pieprzowo‐ostrygowym z wybranym składnikiem; bazylią; kawałkami cebuli; pędami bambusa; liśćmi kaffiru i chili. W wersji wegańskiej sos ostrygowy zastąpiony jest sosem z grzybów shitake.

Jedna z dwóch najbardziej rozpoznawalnych zup tajskich na świecie. Perfekcyjnie kremowa; rozgrzewająca; a zarazem delikatnie pikantna i cytrusowa dzięki połączeniu mleka kokosowego; trawy cytrynowej; galangalu; limonki; kolendry i grzybów Hed Fang.

Pikantne danie z woka w sosie pieprzowym z trzech rodzajów świeżego pieprzu rozgniatanych w moździerzu. Podawane z kolorową papryką; grzybami i cebulą dymką.

Smażony na woku ryż jaśminowy z marchewką; zielonym groszkiem; kukurydzą i jajkiem.

Makaron jajeczny z delikatnym tajskim sosem z kurczakiem i papryką.

Najpopularniejszy na świecie tajski deser. Kleisty ryż polany słodkim sosem kokosowym; podawany z soczystym; żółtym mango.

2 szt. Poh Pia Thod; 2 szt. Gai Satay; Moo Dad Deaw

Soczyste i odświeżające połączenie kalarepy; marchewki; fasolki szparagowej i pomidorków koktajlowych z chrupiącą strukturą prażonych orzechów; uzupełnione delikatnie słodko‐kwaśnym sosem na bazie limonki z dodatkiem papryczki chili

Chrupiące kawałki piersi kurczaka z ryżem oraz surówką z kapusty i marchewki.

Klasyczny tajski deser na bazie tapioki i mleka kokosowego podawany z kawałkami świeżych owoców. Charakterystyczna struktura tapioki nadaje deserowi elastycznej i jędrnej formuły w kształcie okrągłych; małych pereł

Gotowane na parze sakiewki z cienkiego ciasta wonton z kurczakiem; kolendrą; czosnkiem oraz sosem ostrygowym. Podawane z sosem sojowym

Smażony na woku gruby; sprężysty pszenny makaron udon z aromatycznym; kremowym panang curry z chrupiącym groszkiem cukrowym; tajskim bakłażanem oraz kukurydzą baby

Smażony na woku soczysty kurczak lub tofu z dodatkiem kolorowej papryki; cebuli i grzybów w intensywnym słodko‐słonym sosie z chrupiącymi orzechami nerkowca. W wersji wegańskiej sos ostrygowy zastąpiony jest sosem z grzybów shitake

Delikatne; a zarazem wilgotne w środku ciasto bananowe.

Smażony na woku ryż jaśminowy z pikantną pastą chilli; prażonymi orzechami nerkowca; kawałkami świeżego ananasa; chilli; groszkiem cukrowym i smażoną; czerwoną cebulą.

Chrupiące pierożki z delikatnie słodkim farszem z batatów z dodatkiem mleka kokosowego. Podawane ze słodko‐kwaśnym sosem z owoców tamaryndowca i chili.

Siekana wieprzowina lub kurczak; smażony na woku w towarzystwie tajskiej bazylii; czosnku; chilli oraz zielonej fasolki z dodatkiem sosu ostrygowego. Podawany ze smażonym jajkiem.

Kurczak lub wieprzowina marynowana w słodkim sosie na bazie sosu sojowego; sezamu oraz chili; podawane w towarzystwie chrupiącej cebulki oraz świeżego ogórka.

Pierś z kaczki; smażona na woku w towarzystwie tajskiej bazylii; cebuli; pędów bambusa; czosnku; chili oraz zielonej fasolki z dodatkiem sosu ostrygowego. Podawane ze smażonym jajkiem.