Le bistrot du Chanoine - Dijon

The burguers were very good, especially the one with the sword. We waited a bit because there was a lot of people coming at the same time but nothing embarrassing. In addition, we have been warned by the people who were very pro and friendly. In short, to be recommended.

Qualité de la nourriture très moyenne (poulet de supermarché, pommes frites pas cuites) avec des portions très chiches. Service très moyen.

Nous avons voulu faire découvrir un menu Bourguignon a un ami de passage, et découvrir en même temps un nouveau restaurant car nous sommes de Dijon et nous ne connaissions pas encore cet établissement. Quelle déception avec la cassolette d'escargots à l'époisses :escargots sortis de la boite et nappé de crème.. cherchez l'époisses et l'assaisonnement. Les œufs en meurette : du vinaigre. Immangeables. Le poulet Gaston Gérard : ok il est marqué " à notre façon sur le menu" mais en tout cas rien à voir avec le Gaston Gérard qui est mijoté et gratiné et à base de comté et de vin blanc : résultat nous avons mangé une cuisse de poulet grillé nappé d'une sauce à la moutarde.... Autant appeler ça une cuisse de poulet à la dijonnaise à la limite. En tout cas un vrai piège touriste car les promesse de menu bourguignon ne sont pas là, et quelqu'un qui ne connais pas la cuisine locale peut facilement se faire avoir.

Plats très médiocre ne représentant pas la qualité de la cuisine dijonnaise .le chef devrait regarder ses livres de cuisine et apprendre à faire les œufs en meurette et le poulet Gaston Gérard .ces plats servis ne sont pas le reflet de la gastronomie bourguignonne et donnent une mauvaise image .Je ne parle pas des desserts !!!!

Je recommande vivement ce restaurant, emplacement idéal, personnel souriant et a l'écoute. Nous avons pris des plats au menu et a la carte : délicieux. Pour 50€ a deux, un midi ensoleillé, sur cette jolie place. Merci !