Alla Torre - Cremona

Esperienza davvero molto molto positiva in questa location moderna ed elegante. Gustato dei piatti di pesce di altissimo livello,ma anche il pane e i dolci sono molto molto buoni. Personale di sala molto cordiale. Lo consiglio vivamente e ci tornerò sicuramente.

Ristorante Roof top di un hotel in centro a Cremona. Ottima location. Cibo ottimo e particolare. Ottima presentazione dei piatti. Costo sugli € 50 a testa vini esclusi. Servizio rapido e professionale. Unico appunto : mettere dei ventilatori sulla terrazza. Cenato in luglio : non si respirava.

Pregevole location da cui ammirare i tetti di Cremona e soprattutto il suo celebrato Torrazzo. Il locale si presenta bene anche al suo interno: forse un po ' ridotti di dimensione i tavoli per le coppie, ma non mancano più ampi tavoli rotondi. Il servizio è rapido, puntuale e professionale, anche nell 'aiutare a destreggiarsi in una buona carta dei vini. Forse il cibo è la parte meno convincente. Il riso alla milanese in ragù di aragosta appare al palato senza troppa personalità, così come il salmone con mango e sesamo. La tartare di manzo iberico, dal gusto gradevole, resta un po ' troppo grassa e leggermente gommosa, la fregola sarda un tantino insipida. Mentre il raviolo 'aperto ', al baccalà e senape di Digione, viene reso di difficile accessibilità da un piatto troppo stretto e alto. La battuta di gambero rosso e citronette, invece, trae giovamento da un 'ottima materia prima: eccellente. Tutte le pietanze sono molto ben impiattate, ma lasciano complessivamente un 'impressione di eccessiva delicatezza. Forse si gradirebbero sapori più decisi, pur consapevoli che stiamo valutando piatti molto più vicini alla 'nouvelle cuisine ' che a una trattoria fuori porta. Nel complesso l 'esperienza è comunque assai gradevole.

La selezione del menù di pesce crudo ottima , anche le portate di pesce di buon livello , il pescato è veramente fresco ,la vista alla sera sulla panoramica di Cremona città molto di effetto , consiglio per una cena romantica

Location spettacolare, nel complesso una buona esperienza. Personale gentile, cocktail buoni. Piatti di buona fattura ben cucinati e proposti in maniera elegante, anche se personalmente avrei preferito una versione della cheesecake non scomposta. L'unico neo e motivo per cui do 4 stelle è la cottura della carne, nonostante avessi chiesto cottura media(medium-rare) e specificata, come si può vedere dalla foto, è arrivata quasi ben cotta. Sulla qualità non si discute.