Trattoria Andrea Il Pirata - CINISI

Affascinati dalle recensioni su TA, con un gruppo di amici e i rispettivi figli siamo andati da Andrea venerdì sera, con tanto di partita Belgio-Italia in proiezione. Abbiamo cenato molto bene. Il servizio è stato veloce ed ordinato. Tutto è stato servito in circa minutes, primi e secondi. La tartare di tonno, non presente nel menù, era spettacolare!!! Da provare. Ah, proprio per la qualità, il giorno successivo abbiamo prenotato un pranzo da asporto. Promosso a pieni voti!

Consigliato da un mio amico abbiamo mangiato un pesce fantastico : scampi crudi , gamberi rossi , pesce sfilettato , sarde , insalata di mare , totani ripieni , pesce spada alla griglia , una tartare di tonno condita in maniera fantastica che abbiamo ancora in bocca , un'orata incredibile , il tutto condito da un servizio eccellente. Non bravi , bravissimi per le emozioni che ci avete trasmesso !!

Frequento spesso questo ristorante per cena, soprattutto per motivi di lavoro. Non sono mai stata delusa. Il pesce, la materia prima della loro cucina di alta qualità, è preparato con precisione, creando piatti che spesso ti fanno desiderare un bis. Il servizio è professionale e cortese. Il conto è in linea con la qualità del cibo servito.

È stata una grande scoperta. Il locale riflette completamente le caratteristiche delle trattorie, sembra un po' austero ma nasconde dietro di sé una cucina molto piacevole. Ottima l'insalata di polpo e ho apprezzato gli spaghetti ai gamberetti con la mollica croccante. Trovato per caso, penso che diventerò uno dei clienti più fedeli di questo ristorante.