Sfizi Fritti - CASTEL DI SANGRO

Il ristorante è nuovo e molto carino, il proprietario è una persona molto gentile, ma le fritture di mare sono assolutamente da evitare, sa tutto di pastella e la frittura è molto pesante. Non ho letto da nessuna parte che la stessa è surgelata, ma dalla mia esperienza non ho dubbi che sia così. (p.s. la legge obbliga a dichiarare tale eventualità) Probabilmente ho sbagliato nel credere che in piena montagna si potesse avere una frittura di mare decente. Magari la prossima volta proverò gli hamburger dove almeno sulla carta sembra esserci una vasta scelta.

Devo dire che non posso raccomandare il ristorante per i hamburger, di cui hanno una vasta selezione, perché non li ho assaggiati, ma tutti i fritti come crocchette, arancini, fiori di zucca, olive ascolane e simili sono tutti surgelati!

Sono capitato per caso in questo ristorante e ho provato un hamburger di manzo marchigiano davvero delizioso! Lo consiglio davvero a tutti!

Un qualcosa che non c'era , mi complimento con Gianni e la grande moglie in cucina per farci sentire il sapore del mare come se fossimo al mare. La frittura è fantastica cosi come l'accoglienza

Una carta degli hamburger che tocca tutte le maggiori razze italiane e un proprietario professionale e competente che conosce ciò che propone e sa ben consigliare tra fassona, chianinq, pezzata, marchigiana, angus. In un settore in cui tanti si improvvisano, fa piacere trovare persone davvero appassionate.