Osteria Del Caccetta Di Minoggio Stefano

Che bella sorpresa!!! Ci siamo fermati per caso presso l'osteria del Caccetta a Briona e si è trasformata in una piacevole ed esilarante serata. Era quasi notte e la nebbia non ci dava tregua, dovevamo bere solo un caffè e invece abbiamo mangiato un buonissimo dolce a km 0. Gelato fatto in casa, croccante e caramello salato wow! Il gestore è pazzesco, simpatico ed originale. Consiglio a tutti!!!

Il locale è molto bello a parte le piastrelle degli anni 50 che sono un pugno in un occhio per quando si entra. Si magia davvero bene e i prodotti sono di alta qualità. Carta dei vini anche locali davvero ampia e soddisfacente. Non esistono menù già selezionati, si paga ogni portata che si ordina 18/20 euro. Quindi il costo a persona per una cena completa dall'antipasto al dolce con mezza bottiglia di vino si aggira sui 75/80 euro

Un pranzo tra amici in un locale ampio e accogliente .Piatti buoni , ben presentati e cucinati con ingredienti di ottima qualità come il cardo gobbo di Nizza Monferrato com zabaione salato e nocciole o il filetto d’anguilla affumicata con pere arrosto lardo e cardamomo .L’oste Stefano accompagna con sapienza e cortesia i commensali mostrando anche un forte legame con il territorio fatevi raccontare la storia del castello che si trova a pochi passi dal ristorante …)Primi piatti tipici e non banali ottimo il sugo ai tre arrosti dei tajarin) .Abbiamo condiviso un filetto e sottofiletto come secondo molto succolento .Il dolce era una torta di compleanno fuori menù strepitosa .Per i più insaziabili chiedere a Stefano un assaggio dell’immancabile Gorgonzola .Buona carta dei vini e ampia scelta di distillati .Consigliato ai buongustai !Enrico

Una piacevole coccola una piacevole conferma. lo stefano, il suo chef e il gentile staff, sono gli indispensabili per un cocco indimenticabile. un viaggio nel goto che non è solo cibo e vino, ma sentirsi coccolati nel palato e accogliere gli ospiti in una posizione moderna, con il numero di coperture giuste e il tempo che si ferma a vivere un'esperienza unica, accolti e ospitati come vecchi amici. sempre ottime e raffinate materie prime, proposte in modo sapiente e innovativo. prezzo giusto per un servizio attento e di qualità. molto buono nel mantenere gli standard sempre elevati! Grazie, continua.

Locale molto piacevole. I tavoli sono ben distanziati, il menu legato alla tradizione è veramente ben fatto. Ottime tutte le materie prime e i piatti cucinati bene. Il menu è ampio e così intrigante da spingervi ad un'altra visita, che solo confermerà le impressioni eccellenti. Ottima lista dei vini, sempre qualche bella proposta fuori dal menu. Raccomandato.