Ranieri Savini Food Wine 2018 - Borbona

Locale già piccolo di per sé, arredato con poltroncine, comode ma rubano spazio e rendono molto difficoltoso muoversi tra i tavoli. servizio molto lento. qualità buona (anche se la pasta amatriciana che presi era un po' scotta). locale confusionario. tra gli avventori c'era un ragazzo che non ha smesso di suonare il suo bongo disturbando gli altri avventori. è stato chiesto al cameriere di avvisarlo e farlo smettere ma ha continuato imperterrito con buona pace dei gestori. scarsa accoglienza. qualità nella media. prezzi nella media. sconsigliato sia per i tempi esageratamente lunghi sia per la scarsa comodità causa arredamento non abile e sia per il menefreghismo dei gestori che non hanno ben presente come mantenere l'ordine.

Cucina eccellente dalla carne al pesce luogo confortevole con atmosfera calda personale disponibile e cortese ci riandró sicuramente quando vorró assaporare la vera cucina che difficilmente riesco a trovare nella città in cui vivo bravi ragazzi

Locale di piccole dimensioni (per me è un vantaggio), curato, in pieno centro a Borbona, molto diverso da ciò che ci si aspetterebbe da queste parti. Menu del giorno con scelte limitate (anche questo è una garanzia), cura dei piatti e buoni sapori. Ma la pecca c'è: non si possono presentare porzioni da ricetta gourmet per un piatto di pasta alla gricia! Stesso dicasi per i contorni minuscoli, per esempio. Insomma una volta trovato il -giusto- compromesso fra quantità, materia prima usata e prezzo pagato il giudizio diventerà più che positivo!

Ottimo ristorante, chef di primo livello, cortesi tutti quanti, piatti da scarpetta ! Vini selezionati. Ritornerò anche per una visita al centro storico.

Il locale tra le montagne che non ti aspetti...accogliente dall'arredamento alla musica di sottofondo, personale cortese e attento, materie prime top lavorate per creare piatti gourmet fantastici, a prezzi veramente onesti!!! Assolutamente da provare!!!