Il Capanno - Bolzano

Non ho dormito ma cenato.. Ma davvero esistono posti che fanno ancora questi prezzi? Ho mangiato proprio bene.. Cose semplici, abbondanti, saporite.. Ambiente informale e camerieri simpatici. Grande spazio all'aperto ma davvero un sacco di gente! Prenotate assolutamente.

Prima esperienza nel locale dopo un lungo viaggio dalla Romagna. Il posto è immerso nel verde, la sala da pranzo ha tantissime finestre affacciate sui boschi. Il cibo merita davvero di essere provato. Siamo stati accolti con una buonissima spianata. Abbiamo mangiato crostini di fegatini e di cervo, strozzapreti al ragù di anatra, fiorentina, anatra in porchetta, patatine, cheesecake, crema chantilly al pistacchio, acqua, vino, caffé. Nel menù vengono proposte cose tipiche, pasta fatta in casa, funghi e tartufi, cacciagione. Tutto buonissimo, forse la cottura della fiorentina da 1,2 kg non era proprio al sangue (come chiesto). Nel complesso davvero buono e digeribile, consigliatissimo.

Veramente una bella serata, servizio piacevole ed educazione da parte del personale. I piatti erano davvero buoni, porsioni abbondanti, e bella atmosfera. Lo consiglio a chiunque abbia voglia di mangiare in un posto panoramico e romantico.

Nonostante fosse Domenica e quindi con i tavoli al completo, abbiamo fatto un figurone portandoci i nostri amici di Arezzo. Ravioli fatti in casa con ragù, tagliatelle ai porcini, grigliata mista super, bistecca....e tutto buonissimo dai crostini al dessert per non parlare dell 'ottimo 'benvenuto dello chef ' . Complimenti soprattutto ai cuochi ma anche ai camerieri, gentili ed efficienti!

Posto fantastico, rapporto qualità prezzo incredibile, cibo squisito. Non aggiungo altro è OBBLIGATORIO venirci se siete in Casentino o nelle vicinanze.