Restaurant Lohmuehle - Bayreuth

Seit Jahrzehnten ist die Gaststube scheinbar unverändert, wenn auch sicher immer mal wieder frisch gemalt, doch kann man sich des Eindrucks einer leicht geriatrischen Ambiance nicht erwehren.Das Gebotene ist dabei von sehr guter Qualität, das Service nett und kompetent.Eine vor allem bei altgedienten Festspielgästen beliebte Bayreuther Institution.

Siamo andati a questo ristorante per pranzo ed è stato piacevole, abbiamo assaggiato vari piatti tipici tutti ottimi, l'ambiente è diviso in due sale una molto confortevole e un altra rinnovata, la prima molto carina la seconda, quella rinnovata, un po meno.

(4/5) Like the hotel the restaurant thrives on its local roots, personal service (not perfect, but always charming), and dedication to guests. Food is hearty, portions generous, and in summer one can sit in a lovely alcove/bower outside. Inside heavy dark wood prevails. You don't leave hungry here and you will have enjoyed a good meal. Recommended

Auf Einladung von Freunden waren wir in der Lohmühle und hatten uns auf gute, fränkisch gehobene Küche gefreut. Wir wurden auf der ganzen Linie enttäuscht. Es ging schon damit los, dass wir bei unserer Ankunft im strömenden Regen mit der Ablage unserer Garderobe weitgehend allein gelassen wurden, stattdessen aber der Ober bereits mit den Speisekarten wedelte und uns etwas zu Trinken bringen wollte. Wir halfen uns dann schließlich selbst beim Ausziehen unserer regennassen Mäntel und brachten auch unsere Schirme irgendwie selbst unter. - Beim Bestellen kam dann eine Bedienung, die offenbar ihren Nachmittagsimbiss noch fertig gegessen hatte oder auf einem Kaugummi knatschte - jedenfalls kauend nahm sie unsere Bestellungen auf. Mein Mann und ich orderten als Vorspeise einen Spargelsalat, den wir uns teilen wollten. Wir fragten, ob wir jeweils gleich die halbe Portion auf je einem Teller bekommen könnten - kein Problem, hieß es. Überrascht waren wir dann aber schon, als jeder einen ganzen Spargelsalat komplett mit Drum und Dran, inklusiver fettiger altbackener Kartoffelrösti und grünem Blattwerk mit nichtssagendem Dressing erhielten. - Irgendwie fügte sich das Ganze "harmonisch" in die angestaubte, längst in die Jahre gekommene und renovierungsbedürftige Atmosphäre des Restaurants ein...Danach waren wir dann eigentlich satt - es kam die Hauptspeise: ein Filetsteak, medium, aber es war mehr als durch und das Gemüse komplett witzlos. Ob es je ein Körnchen Salz oder ein Klümpchen Butter gesehen hatte, ist mehr als fraglich. Der Gipfel war aber die Forelle Müllerin. Sie mag zwar frisch aus dem Bassin gewesen sein, war aber total zerbrutzelt und als Fisch so gut wie gar nicht mehr erkennbar. Die Panade - für mich war da nichr nur Mehl und Butter im Spiel - war bockelhart - ich hatte fast den Verdacht, dass die Forelle ein unfreiwilliges und viel zu langes Bad in der Friteuse hatte nehmen müssen. Ich habe mein Hauptgericht (Gott sei Dank!!) nicht aufgegessen - es war gräßlich und es lag mir noch lang im Magen. Das macht sonst keine frische Forelle mit mir...Wenn wir nicht auf Einladung von Freunden in der Lohmühle gewesen wären, hätten wir bereits nach der verpatzten Vorspeise das Weite gesucht. Beim Bezahlen wurde es dann nochmals richtig drollig: Wir monierten, dass wir doch nur ingesamt einen einzigen Spargelsalat als Vorspeise wünschten. Antwort der mittlerweile fertig gekauten Bedienung: Ja, der Lehrling hat es halt gut gemeint.Dazu fällt einem nix mehr ein...

Le restaurant, situe au bout d'un rue calme du centre ville est un bâtiment a côté de l'hôtel qui porte le même nom.La décoration de la salle est chaleureuse, typique de la région. Un lieu fréquente par des habitues, sur le mur sont accrochées les photos dédicacées des personnalités du monde lyrique. Service aimable et soigne, menu en allemand et anglais. J'étais attirée par sa carte de poisson( marque comme poissons frais provenant de la rivière) et je n'étais pas déçues. J'ai pris comme entrée une soupe aux girolles, excellente, suivi par un mélimélo de poissons grillés avec gamba, risotto et de légumes divers, un verre de vin blanc de la vallée de Moselle, addition 25€. Et j'étais enchantée, car les poissons sont frais, avec leur peaux croustillantes comme il faut , accompagnes d' une sauce blanche légère. La soupe aux girolles était également délicieuse. Un restaurant que je recommande vivement sans hésitation.