Skoczko Adam Gospodarstwo Rybackie

Gospodarstwo Rybackie Augustów to miejsce, gdzie od 1994 roku natura spotyka się z tradycją, a świeże ryby z pięknem augustowskich jezior. Z pasją dbamy o lokalne wody, by nasi goście mogli cieszyć się smakiem prawdziwego Podlasia w przyjaznej, domowej atmosferze. Nasze ryby pochodzą z codziennych połowów w czystych wodach obejmujących ponad 2100 hektarów akwenów. Kultywujemy tradycyjne metody hodowli i przygotowania potraw, łącząc je z nowoczesnymi rozwiązaniami i dbałością o ekologię. Współpracujemy z lokalnymi dostawcami, promując regionalną kulturę i autentyczność smaków. Już od 1996 roku zapraszamy do naszej sezonowej Smażalni Ryb nad Jeziorem Białym, gdzie można samodzielnie wybrać świeżą rybę i zobaczyć jej przygotowanie na żywo. To niepowtarzalne doświadczenie dla miłośników ryb i natury – uczta dla podniebienia i oczu. W 2020 roku powstało nasze całoroczne Bistro Smaki Jezior, które zapewnia możliwość delektowania się rybnymi specjałami także poza sezonem letnim. Oferujemy tu klasyczne dania oraz regionalne wariacje, takie jak placki ziemniaczane z sandaczem czy pierogi ze szczupakiem. Szczególnie polecamy zupę rybną oraz czipsy z lina, które zyskały serca naszych gości. W sklepie rybnym w centrum Augustowa znajdziesz największy wybór świeżych, mrożonych i wędzonych ryb słodkowodnych oraz morskich, a także wyjątkowe produkty garmażeryjne i ryby w zalewie octowej. Już wkrótce uruchomimy sklep online, dzięki któremu nasze przysmaki będą dostępne dla klientów w całej Polsce. Gospodarstwo Rybackie Augustów to także miejsce idealne na wypoczynek. Oferujemy komfortowy apartament z tarasem oraz przytulne domki letniskowe blisko Jeziora Białego, gdzie można zaznać ciszy, relaksu i bliskości natury o każdej porze roku. Dla miłośników wędkowania przygotowaliśmy zezwolenia na połów w naszych akwenach oraz wsparcie merytoryczne, z uwzględnieniem zasad ochrony środowiska i zaleceń służb wodnych. Zapraszamy do odwiedzenia Gospodarstwa Rybackiego Augustów – miejsca, gdzie świeżość, tradycja i pasja tworzą niepowtarzalny smak Podlasia. Przekonaj się sam, dlaczego nasi goście wracają do nas rok po roku.