Stile Libero - Altamura

È una pizza che non t 'aspetti quella di Stile Libero. Di primo acchito questo locale sembra votato alla caffetteria e alla pizza d 'asporto, ma si viene invece smentiti quando, dopo aver prenotato con qualche giorno di anticipo, si ha la fortuna di guadagnarsi un tavolo nel piccolo ma elegante dehors. La proposta di pizze è in linea con il nome del locale. Tutte, o quasi, risentono di una fantasiosa rivisitazione  di quelle classiche e si basano sul riuscito matrimonio tra ottimo impasto e materie prime di qualità. Ho molto apprezzato la mia 'Napoli sbagliata ', un mix di intuizione e colorata interpretazione partenopea consistente in mozzarella di bufala, datterino giallo, foglie di cappero e alici del Cantabrico (queste ultime servite a parte, con apposita pinzetta, nella loro scatoletta originaria). Personalmente ho fatto aggiungere la salsa e il risultato è stato di assoluto livello. Ottima anche la pizza scelta da mia moglie (che non ho potuto fare a meno di assaggiare), un 'abile rivisitazione della più tradizionale al tonno. Si chiama 'Pinna gialla ' e si compone di mozzarella, filetti di tonno, granelli di olive nere e basilico. Insomma, due pizze gourmet che meritano una serata in questo posto. Personale addetto cortese e competente. Rapporto qualità prezzo adeguato alla qualità delle proposte. Buono l 'assortimento di birre. Da ritornarci.

Pizza con impasto ottimo farcita con ingredienti di qualità. Camerieri molto gentili. Prezzi nella norma. Ci ritornerò sicuramente.

Un locale a mio parere unico. Durante l 'arco della giornata cambia tipologia, infatti durante il giorno è un bar/pasticceria, verso sera il locale è una pizzeria. Ho potuto assaggiare sia la pasticceria che la pizza e non ho niente di cui lamentarmi. I dolcetti sono sempre freschi e buoni, la pizza è molto sottile e croccante, ma veramente gustosa. Lo consiglio vivamente. AGGIORNAMENTO! Ci sono tornata dopo un bel pò di tempo, e a mia grande sorpresa sono state aggiunte nuove pizze speciali, come la 'Gambero rosso '... veramente unica.

Ottimo bar,pasticceria , pizzeria e gelateria, produzione propria di grande qualità e genuinità, location molto bella e frequentata.

Eccellente. La Pizza e' da gourmet . Locale raccolto molto pulito e con un servizio inappuntabile.