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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąDas Essen war ausgesprochen gut! Das Personal sehr freundlich und zuvorkommend. Wir haben einen tollen Abend hier verbracht und würden auf jeden Fall wiederkommen!
Der Empfang war äusserst freundlich, der Service zuvorkommend, Fische wie auch Meeresfrüchte werden in höchster Qualität zubereitet, wie schon seit Jahren. Sehr angenehm klimatisiert, das Intérieur hat sich jedoch seit den 70er Jahren nicht mehr verändert. Das Aquarium und die Vitrinen sind grenzwertig, ebenso das Mobiliar, der Teppich schlichtweg ein "No-Go". Schade, denn qualitativ ist das Restaurant noch immer Spitze.
Das Restaurant „Le Poisson“ vom Hotel Glärnischhof empfiehlt sich all jenen, die der lauten und hysterisch, ja gar so hypen Gastronomie Zürichˋs all der letzten Jahre überdrüssig geworden sind. Bestimmt für ein gemütliches „Tête-à-tête“ geeignet. Ich gönnte mir das „Fish meets Meat am Showgrill“ à discrétion.Und findet sich mal nicht gleich ein Wein auf der Weinkarte im Keller, so ist es nicht der Sommelier sondern sogleich der Vizedirektor des Glärnischhof himself, der sich der persönlichen und fundierten Beratung annimmt. Das „Le Poisson“ ist nicht nur für den Fischliebhaber ein Geheimtipp – zu beachten ist ferner, wie sehr auf Nachhaltigkeit und entsprechend regionale Produkte Wert gelegt wird. Ein Restaurant, das ich all meinen Gästen persönlich empfehlen werde und ich freue mich bereits auf meinen nächsten Besuch.
Wir hatten am letzten Sonntag Abend her gegessen. Extrem freundlicher Empfang, liebenswürdige Bedienung. Salat und Supe waren sehr gut, der Fisch (Egli) leider nicht. Jede Hausfrau hätte den besser zubereiten können, wobei zu sagen ist, dass auch das Grundmaterial keine besondere Qualität aufwies. Negativ fiel auch die Menge ins Gewicht: 4 kleine Eglifilet sind einfach nicht genug für einen Teller-Service. Gerechtigkeitshalber muss man aber dazu sagen, dass der Preis für Zürcher Verhältnisse ausserordentlich günstig war.
Als Hotelgast ass ist mehrmals und sehr gerne im hauseigenen Restaurant. Die Mitarbeitenden sind äusserst zuvorkommend, sehr kompetent, freundlich und professionell. Die Küche ist sehr gut, besonders zu empfehlen sind die Fischgerichte. Bei meinem Aufenthalt waren Oktoberfest-Wochen mit typisch bayrischen Gerichten, der Service-Leiter trug die bayrische Tracht, was sehr authentisch wirkte, da er auch Bayer ist. Das Restaurant ist ebenso wie das Hotel sehr zu empfehlen. Ich komme sehr gerne wieder hierher.