Trattoria Acqua Solforosa - ZOCCA

Un posto, un po' perso, dove si mangiano ottimi piatti della tradizione locale, in abbondanza, condito con simpatia e un prezzo moderato. E 'meglio fare alcuni chilometri in più, consiglio

Ambiente giustamente trattore-rustico stile. personale cordiale e cordiale, titolare amichevole. Non ci sono menu da leggere e quindi i prezzi non li leggono a tavola, comunque tutti nella media. proposte attraenti soprattutto finalizzate alla cucina classica della tradizione, come i piatti della nonna. il gnocco fritto secondo me è un po' troppo spesso, le tigelle non eccellenti. servizio veloce. la trattoria si trova in luogo appartato, direi isolato nelle colline, adiacente c'è un laghetto per la pesca dove sbucciano anatre e alcune capre. ideale per allontanarsi dalle città e dal traffico. consigliato!

Si mangia bene, molto abbondante, ma la pasta non è tutta fatta in casa e il gnocco fritto è spesso. Abbiamo ordinato due primi piatti, gnocco e tigelle con cacciatora di pollo, una bottiglia di pignoleria Righi, due dolci e due caffè per € 60. Il conto è stato un po' alto per quello che abbiamo preso. È negativo il fatto che non ci sia un menu con i prezzi e che i tavoli siano molto vicini, causando rumore. Il servizio è molto veloce e cortese. Abbiamo apprezzato l'entrè offerta mentre aspettavamo l'ordine.

Autentica trattoria romagnola nascosta tra i castagni appenninici ai piedi di Zocca. Ambiente e cucina tipici. Inizio con polenta fritta croccante da Dio! Tortellini in brodo “di giuggiole”. Gnocchi (olio fritto cercasi… nessuna traccia! con affettati e tigelle con lardo aromatizzato che ha mangiato anche mia moglie che normalmente lo scarta da prosciutto. Tagliatelle di ottima fattura con un sugo di funghi misti accettabile. Tutto buono: solo il pollo fritto lasciava un po’ a desiderare (forse anche a causa della sazietà . Siamo andati di sabato (per fortuna avevamo prenotato ed era pieno come un uovo: cacciatori, ciclisti, escursionisti e famigliole trigenerazionali. Una confusione del diavolo ma fa parte dell’ambiente! Una full immersion di tradizione romagnola, Compreso l’oste e le brave cameriere. Dimenticavo: lambrusco spillato… occhio alla patente! Prezzo: decisamente accattivante.

Premetto che vengo da Torino e che ero già stato in questo ristorante (credo due anni fa) con la famiglia della mia ragazza e avevamo mangiato molto bene, tanto da lasciarmi un piacevolissimo ricordo. Siamo tornati due settimane fa, sempre per cena, e i miei ricordi si sono confermati ottimi. L'ambiente è di una trattoria calda ed accogliente, il personale trasmette la stessa identica sensazione ed è davvero una bella cosa. Per quanto riguarda il cibo ho provato le pappardelle al ragù di cinghiale come primo, semplicemente meravigliose, e per secondo le tagliatelle ai porcini. Su queste credo non si possa usare parola diversa da: divine. Ho anche assaggiato il cinghiale in umido, e tornerai da Torino a mangiarlo anche adesso mentre scrivo, il pinzimonio, le tigelle, e lo gnocco fritto con il pesto bolognese che mi è piaciuto talmente tanto da finirlo direttamente a cucchiaiate. Il tutto accompagnato da un vino rosso davvero buono. Superato il principio di infarto da botta di colesterolo, ho terminato con una panna cotta deliziosa e la grappa. Riassumendo quanto detto sopra in poche parole: perfetto. Consiglio a chiunque si trovi in zona o che non si trovi in zona ma voglia mangiare bene di andare a trovarli, perchè davvero merita. Complimenti a tutti voi, e spero a presto.