Ogień I Oliwa - Zielona Gora

Włoskie pieczywo wypiekane w naszym piecu.

Świeży makaron spaghetti podawany z boczkiem pancetta; sos z włoskich pomidorów; czosnek; bazylia i grana padano

Świeży makaron tagliatelle pomidorowe podawane z kurczakiem; sos z włoskich pomidorów; oliwki; anchois (rybą ; pietruszka; grana padano

Świeży makaron spaghetti podawany z guanciale; żółtko; grana padano i pieprzem

Świeży makaron tagliatelle w sosie bolognese z wołowiną; grana padano i bazylia

Świeży makaron tagliatelle podawany z kurczakiem; śmietanka; grana padano; czosnek; zioła prowansalskie

Świeży makaron spaghetti podawany w sosie z włoskich pomidorów; straciatella; konfitowane pomidorki koktajlowe i grana padano

Świeży makaron tagliatelle pomidorowe podawane z krewetkami; konfitowane żółte pomidorki; emulsja z białego wina i masła; czosnek; pietruszka i grana padano

Świeży makaron spaghetti podawany z bazyliowym pesto; cukinia; bakłażan; pomidorki cherry; słonecznik; grana padano

Gnocchi w sosie gorgonzola wraz z kurczakiem; czosnek; szpinak i grana padano

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; salami napoli; provolone; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Klasyczna pizza z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; szynka crudo; konfitowane pomidorki; rukola; oliwa i grana padano

Pizza podawana z kremem pistacjowym; mozzarella fior di latte; gorgonzola; gruszka; rukola i pudrem pistacjowy

Klasyczna pizza włoska z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; boczkiem pancetta; pieczone pieczarki; oliwki; świeża bazylia i grana padano

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; salami piccante; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Klasyczna pizza z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; szynka cotto; pieczone pieczarki; oliwki; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; konfitowane pomidorki; kremowa ricotta; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; salami napoli; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; salami piccante; n'duja; peperoncino; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Gnocchi w sosie pomidorowym z mascarpone; grana padano i bazylia

Klasyczna pizza z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; szynka cotto; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Sałatka podawana z tuńczykiem; mix sałat; pomidor; ogórek; papryka; czerwona cebula; dressing musztardowy i włoskim pieczywem

Sałatka podawana z kurczakiem; mix sałat; pomidor; ogórek; papryka; czerwona cebula; dressing musztardowy i włoskim pieczywem

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; n'duja; mascarpone; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Klasyczna pizza z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella di bufala dop; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Mix sałat podawany z konfitowanymi pomidorkami; oliwkami; grana padano; ocet balsamiczny i włoskie pieczywo

Sałatka podawana z ogórkiem; pomidor; czerwona cebula; papryka; oliwki; feta; oliwa z oliwek; ziołami prowansalskimi i włoskim pieczywem

Krem z włoskich pomidorów z mascarpone; świeża bazylia i kawałkami focacci

Włoskie pieczywo wypiekane w naszym piecu wraz z pesto bazyliowym

Pizza podawana z sosem z włoskich pomidorów; mozzarella fior di latte; pancetta; salami piccante; cebula czerwona; oliwa; świeża bazylia i grana padano

Włoska kanapka z ricottą; rukolą; gruszką; gorgonzolą; miodem; pudrem pistacjowym i octem balsamicznym

Pizza podawana z białym sosem; mozzarella fior di latte; szynka cotto; pomidorki konfitowane; puder pistacjowy; bazyliowe pesto i oliwa

Włoska kanapka z ricottą; rukolą; szynką crudo; pomidorkami koktajlowymi; ocet balsamiczny i grana padano

Świeży makaron tagliatelle pomidorowe podawany z kiełbaską veneta; śmietanka; czosnek; białe wino; pietruszka i grana padano

świeży makaron tagliatelle pomidorowe; kiełbaska veneta; konfitowane żółte pomidorki; czosnek; masło; szpinak; grana padano

Ravioli nadziewane z salami spianatą i ricottą w emulsji maślanej z czosnkiem; konfitowanymi żółtymi pomidorkami; straciatella i grana padano

Sałatka podawana z serem burrata; konfitowane pomidorki koktajlowe; rukola; dressing musztardowy; pesto bazyliowe i włoskim pieczywem

Świeży makaron spaghetti podawany z konfitowanymi pomidorkami koktajlowymi; białe wino; czosnek; pietruszka i grana padano

Pizza podawana z białym sosem; mozzarella fior di latte; salami piccante; pieczone pieczarki; czerwona cebula; oliwa; świeża bazylia i grana padano