Molekuła Rest. - Zielona Gora

mule z czosnkiem; chili; cebulą; winem; masłem i natką pietruszki; grzanka

bowl z ryżem; wakame; edamame; nori i marynowanym imbirem; dostępny w wersji wegańskiej lub z dodatkiem soczystego łososia

rozgrzewająca zupa na bazie mleka kokosowego; trawy cytrynowej i imbiru; z dodatkiem kolendry oraz nutą limonki i chili; do wyboru z tofu lub krewetkami

wolno pieczone żeberka wieprzowe; podane z domowym sosem BBQ; pieczonymi ziemniakami i pikantną surówką z kapusty

udo z kaczki; podane z karmelizowaną gruszką; czerwoną kapustą i sosem demi‐glace; serwowane z pieczonymi batatami

delikatne ślimaki duszone w aromatycznym maśle czosnkowym z dodatkiem świeżej pietruszki; podawane z chrupiącą bagietką

jajko 3 szt.; pomidory; papryka; czosnek; kolendra; bagietka

pieczywo; pasta jajeczna; papryka marynowana; cebula; rukola; majonez

świeży makaron w aromatycznym sosem z czosnku; chili i pomidorów cherry; podany z soczystymi krewetkami i posypany natką pietruszki

jajka w koszulce 3 szt.; jogurt; masło palone z papryką; sałatka; pieczywo

mix sałat; pomidor; ogórek

świeży makaron w sosie śmietanowym; podany z soczystymi kawałkami łososia; świeżym szpinakiem i pomidorami cherry; doprawiona aromatycznym czosnkiem i pieprzem

chleb tostowy; jajka 3 szt.; papryka marynowana; cebula; rukola; musztarda; bekon; kiełbasa; fasola

wołowina duszona w aromatycznym czerwonym winie z dodatkiem boczku; pieczarek; marchewki i cebuli

duszona fasolka z porem i ziołami; podawana z gniecionymi ziemniakami i wegańskim serem

chleb tostowy; jajko w koszulce 3 szt.; rukola; ser; guacamole; łosoś lub bekon

świeżo przygotowany makaron połączony z delikatnie szarpaną wołowiną; duszoną w aromatycznym sosie śmietankowym; z nutą świeżych ziół i lekką posypką z parmezanu

burrata; szparagi; pomidory cherry; grzanka; sos chimichurri (pikantny sos przygotowywany na bazie oliwy z oliwek; czosnku; świeżej pietruszki i papryczki chili)

pikantny sos przygotowywany na bazie oliwy z oliwek; czosnku; świeżej pietruszki i papryczki chili