Schronisko Krupówki Bistro - Zakopane

soczysta wołowina; boczek; bułeczka maślana; cheddar,sałata,pomidor; autorski sos; frytki

3 plastry tradycyjnego wyrobu z Bacówki,z żurawiną. Uwaga .Oscypek wyłącznie od czerwca do października.

pieczony na blasze placek; serwowany z masłem czosnkowym

aromatyczna zupa ze świeżych borowików podawana z makaronem łazanki

zupa z trzech rodzajów mięsa i dużej ilości świeżych warzyw

mix sałat; kurczak; sos ziołowy

mięso wieprzowo‐wołowe

czarna bułka; domowy kotlet warzywny; świeże dodatki i sos; pełen smaku roślinny burger; przygotowany bez półproduktów.

polędwiczki w sosie borowikowym ; podawane z gotowanymi ziemniakami .

Ptasie mleczko – puszysta; lekka pianka oblana delikatną polewą. Słodkie; ale nieprzesadzone; idealne do kawy lub herbaty.

marchewka; biała kapusta; buraczki

Miękka; wilgotna kula z ciasta czekoladowego z mleczną czekoladą 34% i odrobiną kakao; wzbogacona śmietaną i orzechami włoskimi. Z wierzchu obtoczona w kolorowej posypce – lekko chrupiąca na zewnątrz; delikatna w środku. Idealna do kawy.

soczysty kurczak w chrupiącej panierce; z frytkami

ziemniaki; twaróg

dietetyczny; beztłuszczowy i soczysty kurczak przyprawiony górskimi ziołami

chrupiąca miska z podpłomyka wypełniona długo pieczoną baraniną; świeżym ogórkiem; pomidorem; czerwoną cebulą i mieszanką sałat; całość zwieńczona sosem na bazie majonezu i lekko pikantnym dressingiem

placek ziemniaczany z duszoną wołowiną i wędzonym oscypkiem

12 warstw kruchego francuskiego ciasta przekładane masą budyniową; z posypką orzechową (orzechy włoskie) i migdałową

wyśmienicie kruche mięso marynowane w piwie porter i miodzie z goździkami

aromatyczna i kremowa zupa / intensywnym smaku z ryżem

mix sałat z grillowanym; wędzonym oscypkiem; sos ziołowy

duży kotlet z podhalańskiej wieprzowiny smażony na tradycyjnym smalcu; Dobierz dodatki.

potokowy przysmak z jedynej w Polsce górskiej hodowli ryb z frytkami

połówka kaczki z pieczonym jabłkiem oraz żurawiną; podawana z pieczonymi talarkami

na wędzonym podhalańskim żeberku z ziemniakami

Ziemniak pieczony w folii; przygotowywany na miejscu — miękki w środku; z delikatnie chrupiącą skórką. Podawany z aromatycznym masłem czosnkowym; które powoli się rozpływa i podkreśla naturalny smak ziemniaka.