#hanabiya Ramen - Yokohama

2022.8 miles Salt ramen was delicious 2022.8 Salt ramen, delicious

最近出来たラーメンバー。 比内鶏の醤油ラーメンは最近流行りの生ハム系チャーシューが乗ったラーメン。 薬味を選んで味変を楽しめるのはgood！ 久しぶりに訪問。 以前のような端麗系とは違い、家系の濃厚系のラーメンにシフトしていた。 それでも、低温調理のチャーシューや鶏出汁を前面に押し出してる辺り、単なる家系ラーメンというわけでもなかった。 個人的には以前のような鶏出汁端麗の方が好きだったし、薬味を選べる出し方が好きだっただけに残念。 とはいえ、上手いラーメン屋に変わりはないので、今後とも美味しいラーメンを提供していただきたい。

Today, I came to Yokohama Iekei Ramen Hanabya near Takada Station on the Yokohama Municipal Subway Green Line. The flashy storefront makes it hard to believe that it is a ramen shop! The store has a counter, tatami room, and surfboards are displayed. Ramen is a family soy sauce 780 yen There was a chicken family salt 780 yen, and this time I ordered soy sauce ramen and toppings with green onions. Special soy sauce sauce with medium-thick straight noodles It goes well with it, and the taste is more refreshing than it looks, and it's delicious! It's a good deal to have rice for free at lunchtime, and the char siu rice bowl is also popular! It seems that there are light knobs and various alcoholic beverages at night, so it is good to finish with ramen. Thank you for the meal. Original 本日は横浜市営地下鉄グリーンラインの高田駅近くにある横浜家系ラーメンハナビヤさんに来ました。 ド派手な店構えはラーメン屋とは思えない作り！店内はカウンター、座敷があり、サーフボードなどが飾って有ります。 ラーメンは家系 醤油 780円 鶏家系 塩 780円があって今回は醤油ラーメンとトッピングでネギを注文しました。 特製醤油だれに中太ストレ ート麺が よく合い、見た目以上サッパリした味に仕上がっていて旨いですね！ ランチタイムにはライス無料が付くのもお得で、その他チャーシュー丼も人気らしいですよ！ 夜は軽いツマミや様々なアルコールがあるようで、ラーメンで〆るのも良いですね。ご馳走様でした。

家系の豚骨ラーメンを食べた。 変な臭み有り、大盛りにしたら丼が小さく食いずらいし、その分スープが少ない。 麺を食べ終わりスープを飲んでると、鳥のレバーみたいな血合いの塊みたいのが丼の底に大量に有り気持ち悪い。 14時休憩の少し前に入ったからか、ライス品切れ、おまけに卓上の薬味、おろしニンニク等のが全てが空。 全てがモドキな店です。

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