Milli - Wroclaw

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; nduja; creme fraiche; czerwona cebula; grana padano D.O.P.

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; salame ventricina; jalapeno; bazylia; grana padano D.O.P.

mix sałat; konfitura pomarańczowo‐musztardowa; pistacje; granat; wędzona sól maldon; oliwa ziołowa

cielęcina sous‐vide; sos kaparowo‐tuńczykowy; bazylia; oliwa tymiankowa; pieprz czarny; grana padano D.O.P; pieczywo

krem z ricotty; skórka z pomarańczy i limonki; prawdziwa wanilia; mus truskawkowy; oliwa miętowa; pistacje; pianka z bergamotki; puder z płatków róży

sos pomidorowy; czosnek; oliwa z oliwek; oregano; grana padano D.O.P.

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; bazylia; oliwa; grana padano D.O.P.

crème fraiche; mozzarella fior di latte; gorgonzola D.O.P; provolone; prażone pestki słonecznika; grana padano D.O.P.

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; salame napoli; bazylia; grana padano D.O.P.

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; pieczarki; prosciutto cotto; karczochy; oliwki riviera drylowane; grana padano D.O.P.

crème fraiche; pesto bazyliowe; mozzarella fior di latte; czosnek; cukinia; grillowana papryka; grana padano D.O.P.

sos pomidorowy; mozarella fior di latte; pomidorki koktajlowe; rukola; prosciutto crudo; grana padano; crema aceto balsamico di modena I.G.P

sos pomidorowy; mozzarella fior di latte; prosciutto cotto; pieczarki; grana padano D.O.P.

creme fraiche; creme z trufli; pieczarki; czosnek; rozmaryn; provolone; grana padano D.O.P; prosciutto cotto

creme fraiche; szpinak; mozzarella fior di latte; czosnek; krewetki (5 szt. ; suszone pomidory; bazylia; grana padano D.O.P.

ser kozi; mix sałat; mus cytrusowy; prażone płatki migdałków; granat; puder z białej czekolady; piklowana dnia hokaido; pieczywo

piers kurczaka ze skórą i częścią kości skrzydełkowej; ziemniaki gratin‐ ziemniaki; śmietanka; masło; czosnek; grana padano; papryka grillowana; cebulka balsamiczna; piklowana marchewka; szpinak; kozieradka; oliwa z kolendry; nduja

pasta fresca; wołowina; sos z pieczonych pomidorów malinowych; pomidory San Marzano D.O.P; czerwone wino; marchewka; cebula; czosnek; bazylia; tymianek; Gran Padano D.O.P

pasta fresca; chilli; czosnek; pietruszka; świeżo mielony pieprz; bułka tarta; grana padano D.O.P.; oliwa extra virgin

piklowana dynia hokkaido ; prażone pestki dyni ; tymianek oliwa z różowego pieprzu

śmietanka; grana padano D.O.P.; Peccorino D.O.P.; ser kozi; gorgonzola; prażone pestki słonecznika; oliwa miętowa

creme fraiche; mozarella fior di latte; pesto z czosnku niedźwiedziego; salame; cukinia; zielony groszek; piklowana cebula czerwona; grana padano D.O.P; oliwa miętowa

pieczone pomidory malinowe; pomidory San Marzano D.O.P.; pesto bazyliowe; oliwa ziołowa; crème fraiche

śmietanka; musztarda francuska; żel pomarańczowo imbirowy; natka pietruszki; puder z płatków róży; grana padano D.O.P.; oliwa ziołowa

śmietanka; grana padano D.O.P.; oliwa truflowa; pasta truflowa; burrata; chips z prosciutto crudo; natka pietruszki

rozmaryn; oliwa extra; virgin; parmezan

filet z kaczki; gnocchi truflowe; coulis jeżynowo‐ jagodowy; oliwa tymiankowa; grana padano D.O.P; sumak

pasta fresca; pomidory san marzano; D.O.P; pomidorki semi dry; bazylia; oliwa extra virgin; grana padano D.O.P; czosnek; pistacje; buratta

śmietana; puree z mango; por; jalapeno; pomidorki semi dry; różowy pieprz; imbir; wędzona słodka papryka; oliwa z kolendry

sos śmietankowo koperkowy; puder z prawdziwków; koperek; coulis jeżynowo jagodowy; oliwa z tymianku; grana padano D.O.P.

gnocchi rozmarynowe; kapusta włoska z wędzonym podgardlem; śliwka; koperek; chrzan

zielona herbata mango i pokrzywa

crème fraiche; prosciutto cotto; gorgonzola D.O.P.; rozmaryn; grana padano D.O.P ,oliwa extra virgin

sałata rzymska; pierś z kurczaka; pomidorki koktajlowe; grzanki ziołowe; grana padano D.O.P; sos na bazie pasteryzowanych żółtek z anchois; pokruszony chips z prosciutto crudo D.O.P

polędwica wołowa; mascarpone; suszone pomidory; oliwa truflowa; grana padano D.O.P; natka pietruszki; musztarda francuska; czarny pieprz; żel z kiszonych ogórków; pieczywo

sos majo‐chrzan‐musztarda francuska; mix sałat; karkówka sous‐ vide; piklowana cebulka czerwona; kiszony ogórek; grana padano D.O.P

pasta fresca; krewetki (8 szt. ; pomidory san marzano D.O.P.; śmietanka; czosnek,chilli; pietruszka; pomidorki koktajlowe