Gamardżoba - Wroclaw

mieszanka serów; śmietanka

pomidory; ogórek; cebula; pasta orzechowa

okrągły placek nadziewany serem bryndza i ziemniakami

grillowane mięso wieprzowe; ziemniaki; marynowana kapusta; sos do wyboru

grillowane żeberka jagnięce; ziemniaki; marynowana kapusta; sos do wyboru

grillowane mięso z kurczaka z warzywami; ziemniaki; marynowana kapusta; sos do wyboru

3 rodzaje serów (gruziński surguni; ukraińska bryndza; bułgarski wędzony) podawane z granatem; orzechami włoskimi i miodem

mięso; świeże zioła; bulion

kruche ciasto z musem z winogron

pikantna zupa; wołowina; ryż; kolendra

biała kapusta marynowana w soku z czerwonego buraka; kiszona kapusta i ogórki kiszone

okrągły placek nadziewany mięsem wieprzowo‐baranim i mieszanką ziół

placek w kształcie łódki; nadziewany mieszanką serów i szpinakiem

grillowane mięso mielone wołowo‐wieprzowe; ziemniaki; marynowana kapusta; sos do wyboru

mieszanka serów; szpinak

3 rodzaje pasty z warzyw łagodna; ostra; czosnkowa) podawana z gruzińskim chlebkiem

gulasz z mięsa wołowego; pomidory; cebula; posypane kolendrą

Gruziński rosół zagęszczony jajkiem; gotowany na warzywach i całej kurze

pieczony bakłażan; cukinia; słodka papryka; ser; kolendra; wołowina

okrągły placek nadziewany mieszanką serów

polędwica wieprzowa; ziemniaki; papryka; cebula i kolendra

placek w kształcie łódki nadziewany serem; kurczakiem; szczypiorkiem i sosem sacabelia

ciasto przekładane kilkukrotnie miodem; kremem budyniowym i kajmakiem

6 szt. mini pierożków chinkali nadziewanych cielęciną podawane z sosem śmietanowym

placek w kształcie łódki; nadziewany mieszanką serów i żółtkiem

mięso z uda z kurczaka smażone w sosie śmietanowo‐miętowo‐cytrynowym

mięso; bulion

roladki z bakłażana nadziewane pastą orzechową

placek w kształcie łódki; nadziewany mięsem wołowo‐ wieprzowym i pomidorami

sos pomidorowy

ostry z pieczonej papryki

sos bazyliowo‐orzechowy

zupa krem; gotowana na czerwonej fasoli; podawana z chipsem bekonowym