Esencja Sushi Orient - Wroclaw

makaron alkaiczny; bulion drobiowy z dodatkiem miso i mleka sojowego; marynowane jajko; grzyby mun; mini kolby kukurydzy; kurczak panko; szczypior; nori; groszek cukrowy; surimi; olej rayu; olej krewetkowy

makaron alkaiczny; wieprzowina chashu; marynowane jajko; narutomaki; mini kolby kukurydzy; marynowana marchewka; szczypiorek; nori; kukurydza; sezam; olej imbirowo‐czosnkowy; tare na sosach sojowych

bulion na bazie pasty miso z wakame; szczypiorkiem; shitake; marynowaną marchewką; prażonym sezamem i łososiem

tajska pikantna zupa na bazie pasty tom yum; mleka kokosowego; kafiru; trawy cytrynowej z dodatkiem marynowanych grzybów mun; grzybów słomianych; marynowanej rzodkiewki; groszku cukrowego i zestu z limonek

klasyczna japońska zupa z wakame; tofu; shiitake; marynowaną marchewką; prażonym sezamem i szczypiorkiem

bulion na bazie pasty miso z wakame; szczypiorkiem; shitake; marynowaną marchewką i prażonym sezamem

tajska pikantna zupa na bazie pasty tom yum; mleka kokosowego; kafiru; trawy cytrynowej z dodatkiem marynowanych grzybów mun; grzybów słomianych; marynowanej rzodkiewki; groszku cukrowego i zestu z limonek

6x futomaki łosoś philadelphia 8x hosomaki łosoś serek szczypiorek 8 california tobiko

makaron alkaiczny; 4 krewetki w panko; opalany marynowany ananas; marynowane jajko; pieprz syczuański; siekane pistacje; jalapeno marynowane; czerwona cebulka; olej z pistacji. Tare: pasta sezamowo pistacjowa; bulion drobiowy

6x futomaki łosoś 8x hosomaki ogóre 2x nigiri z krewetką gotowaną

6x futomaki krewetka tempura 6x futomaki kalmar w tempurze 6x futomaki węgorz w tempurze 6x futomaki łosoś pieczony

8x hosomaki tykwa; 8x hosomaki krewetka gotowana; 8x hosomaki ogórek; 6x futomaki łosoś rolka w tempurze; 6x futomaki krewetka w tempurze; 6x futomaki łosoś pieczony; 6x futomaki węgorz pieczony; 2x nigiri węgorz grill; 2x nigiri łosoś opalany

łosoś marynowany w cytrusach (ceviche); świeży szpinak; czerwona cebulka; awokado; sos hoisin‐mayo; sos sriracha

puszysta bułeczka Bao przygotowane na parze z szarpaną wieprzowiną ,marynowanym ogórkiem; szpinakiem; czerwoną cebulą piklowaną; prażonymi orzeszkami; sosem mayo i kolendrą

8x hosomaki tykwa; 8x hosomaki łosoś pieczony; 6x futomaki łosoś; 6x futomaki okoń; 6x futomaki tuńczyk; 8x california awokado

makaron alkaiczny; bulion drobiowy z pastą orzechowo‐sezamową i mlekiem sojowym; marynowane jajko; mielona pikantna wieprzowina (soboro); czerwona cebulka; pak choi; marynowane grzyby mun; prażone orzechy ziemne; olej rayu; szczypior.

puszysta bułeczka Bao; kurczak w panko; marynowany ogórek; szpinak marynowana marchewka(lekko pikantna); sos tonkatsu; szczypiorek

puszysta bułeczka Bao przygotowana na parze z 3 krewetkami w panko; marynowaną rzepa; szpinakiem; sos mango jalapeno; sos kobe; salsa mango; szczypiorek

tajska pikantna zupa na bazie pasty tom yum; mleka kokosowego; kafiru; trawy cytrynowej z dodatkiem marynowanych grzybów mun; grzybów słomianych; marynowanej rzodkiewki; groszku cukrowego i zestu z limonek

8x hosomaki ogórek 8x hosomaki łosoś 8x uramaki krewetka w tempurze 6x futomaki kalmar w tempurze 6x futomaki tatar łosoś