Bułka Z Masłem Zwycięska - Wroclaw

Pomidory San Marzano D.O.P mozzarella fior di latte Parmigiano Reggiano 12 m świeża bazylia oliwa z oliwek

Siekana wołowina; aioli z anchois; sałata rzymska; prazony slonecznik; chleb pszenno zytni z Chleboteki

Pomidory San Marzano D.O.P mozzarella fior di latte szynka cotto pieczarki Parmigiano Reggiano 12 m oliwki kalamata oliwa z oliwek

makaron linguine; żółtko; pancetta; parmezan

Pomidory San Marzano D.O.P mozzarella fior di latte konfitowane pomidory prosciutto crudo 9m rukola Parmigiano Reggiano 12 m oliwa z oliwek

pieczone buraki; batat; pieczona pietruszka; sos orzechowy; pistacje; kuskus perłowy; rukola; colesław z czerwonej kaputy; granat

Colesław z czerwonej kapusty; śliwkowy domowy sos; jabłkowa musztarda; dodatkowo do wyboru frytki lub bataty lub ziemniaki gniecione smażone

puree z batata; karmelizowane buraczki z wiśnią na czerwonym winie; demi glace; brukselka smażona

nasza bułka maślana; mięso; keczup

pomarańcza; cytryna; sok z limonki; lód; woda gazowana; sweet

Sos maślano winny; chilli; czosnek; pomidory koktajlowe; włoska ciabatta

Pulpety; parmezan; szpinak

Creme fraiche mozzarella fior di latte konfitowane pomidory prosciutto crudo 9m rukola Parmigiano Reggiano 12m oliwa z oliwek

Pomidory San Marzano D.O.P krewetki tygrysie czosnek oliwa z oliwek

grillowana pierś z kurczaka; sos cezar; sałata rzymska; grzanki; tarty parmezan; jajko poche; bekon; pomidor koktajlowy

krewetki na maśle; sos cezar; sałata rzymska; grzanki; tarty parmezan; jajko poche; bekon; pomidor koktajlowy

trawa cytrynowa; zolta cukinia; wino; parmezan; łosoś movi

boczniak królewski; masło; parmezan

Pomidory San Marzano D.O.P mozzarella fior di latte świeża figa nduja stracciatella parmigiano reggiano 12m oliwa z oliwek

truskawki; tymianek; lód; sok z limonki; woda gazowana; sweet

Gratin ziemniaczany; blanszowany dziki brokuł; sos porto

Grzyby leśne; wino; pasta truflowa; śmietana; grana padano; pietruszka

2x kotlet 110g; majonez truflowy; cheddar; mieszanka sałat; nasza bułka maślana

Kurczak; pesto z pieczonych papryk i suszonych pomidorów; ogórek; cebula czerwona; burrata; sałaty; bułka maślana

beszamel z fetą; granat; chipsy z pietruszki; kolendra

trawa cytrynowa; zolta cukinia; wino parmezan

Pomidory San Marzano D.O.P mozzarella fior di latte gorgonzola ser scamorza Parmagiano Reggiano 12 m

Pomidory San Marzano D.O.P czosnek; konfitowane pomidory świeża bazylia oliwa z oliwek

Pomidory San Marzano D.O.P burrata mortadela pistacje świeża bazylia oliwa z oliwek

Pomidory San Marzano D.O.P mozzarella fior di latte spinata piccante Parmigiano Reggiano 12m oliwa z oliwek