La Vinoteca di Colbon - Wetzlar

Wir waren heute nach einer Beerdigung mit mehreren Personen zum Mittagessen dort. Vier Gerichte standen zur Auswahl. Auf Nachfragen von unserer Seite, ob dies alles sei (Tortellini Suppe, Salat mit Pilzen, Pasta und Hackfleischbällchen gefüllt mit Feta als Beilage Kartoffelbrei) wurden wir barsch durch das Personal hingewiesen, dass dies ja wohl ausreichen würde. Nach wiederholtem fragen, ob wir Nudeln pur oder mit Tomatensauce für die Kinder bekommen könnten, wurde dies uns zubereitet. Deswegen die zwei Sterne. Leider war das restliche Essen mensatauglich. Der Salat mit Senfdressing war dominant mit Senf - Geschmack. Leider war der Salat damit über und über überzogen. Das Brot dazu geschmacklos und trocken. Wir haben selten schlechteres Brot bekommen als hier. Die Hackfleischbällchen waren ganz in Ordnung - der Feta darin schmeckte leider nach nichts. Die Sauce dazu geschmacklos und langweilig - Fertigprodukt? Aber es machte satt!Die Weine waren gut. Gleichwohl werden wir die Vinoteca nicht mehr besuchen - es gibt deutlich bessere Alternativen.

Tolles Ambiente, der Umbau ist super gelungen, sehr freundlich und aufmerksam, sehr tolle Weine, einzigartig die Weinabende mit den Winzern, exzellente Küche, man fühlt sich einfach wohl

Vorab: ein wunderschönes Ambiente - drinnen und draussen! Man sitzt entweder wie mitten in einer Weinhandlung oder draussen wunderschön unter Bäumen. Die Vinoteca bietet unter der Woche vier Optionen zum Mittagessen, SUPERlecker und wirklich günstig. Für Feiern (Hochzeit, Konfirmation, Geburtstag) supergut geeignet (vorausgesetzt es sind nicht zu viele Gäste) ... und dann sind da noch die Special Events (z.B. im Sommer Grillabende, im Winter Trüffelabende) mit tollem Menü und sehr guten korrespondierenden Weinen. Oft sind auch die Winzer dabei und geben entsprechende Tips. Die Gastgeber sind genau so wie man es sich wünscht und man fühlt sich unter Freunden. Einfach nur sehr empfehlenswert.

Don't expect a full fledged restaurant, although food is served, and it is good. Go for the wine, the relaxation, and a light (I recommend the mixed appetizers plate) snack to go with the wine. Nice slection of wines. Seating is limited so that the atmosphere is not spoilt even when full.

Wir kennen diese Vinoteca di Colbon schon einige Zeit und sind begeistert von dem Wein der dort angeboten und auch verkauft wird. Mittlerweile haben wir dort einen unserer Lieblingsweine ausgemacht. Der junge Besitzer hat ein umfangreiches Wissen über die Weine in seinem Sortiment. Freundlich und sehr professionell ist auch das Personal. Auf Wunsch gibt es kleine italienische Leckereien. Ganz klare Empfehlung zum Wein kaufen und ebenso für ein abendliches Glas Wein zum Feierabend. Anzumerken sind noch die tollen Events mit Trüffel-Essen oder auch die Möglichkeit eine Geburtstag in toller Atmosphäre zu feiern. Weiter so Claudio ....