Zum Hirsch - Weinstadt

Der Hirsch in Strümpfelbach ist ein schönes Ausflugsziel im Remstal und gut von Esslingen bzw. Waiblingen oder Stuttgart zu erreichen. Schwäbische Küche auf sehr guten Niveau. Auch schön in Verbindung mit dem Skulpturenweg und z.B. der Sammlung Nuss.

Das Ambiente ist einfach aber trotzdem gemütlich. Das Essen war wunderbar, insbesondere die angebotenen Wildgerichte. Alles war frisch zubereitet, und sehr schmackhaft. Obwohl wir 11 Personen waren, wurden die Bestellten Gänge gleichzeitig serviert. Der Service war gut und zuvorkommend. Die Weinkarte übersichtlich, die Preise moderat. Als wir das Restaurant verließen würden wir persönlich vom Koch verabschiedet.

Gut Bürgerliche schwäbische Küche. Rasche nette Bedienung freundliche Leute gutes Essen was will man mehr?

Alles selbstgemacht! Und zwar ausgezeichnet. Wir waren sehr zufrieden mit gefüllten Kartoffeltaschen, Schweinsbaeckle in Trollingersauce und Spaetzle, saure Nierle mit Bratkartoffeln, Weissweinsuppe. Alles zu fairen Preisen.

Wir sind von außen etwas überrascht, man denkt nicht, dass das Restaurant offen ist. Irgendwie könnte man etwas mehr auf sich aufmerksam machen. Wahrscheinlich ist das schwäbisches Understatement. Innen ist viel los und die Karte hat gerade wegen Ostern Lamm zu bieten. Beim Hugo fehlt das Grünzeug, aber das gibt es wohl gerade nicht. Wir hatten Kalb, Lamm und Schwein. Alles sehr lecker, wunderbar zubereitet, gute Beilagen und insgesamt eine ordentliche Portion. Da gibt es nichts zu meckern, Fleisch ist zart, gut gewürzt und alles gut heiß. Sehr gut!