JoHanns Hof - Weimar

Rundum sehr gut! Essen war sehr gut, Bedienung zuvorkommend und aufmerksam. Qualität der Speisen war recht gut! Das Craft- Beer sollte man in jedem Fall probieren.

Sehr netter Geschäftsführer, Bedienungen etwas unerfahren! Essen regional und sehr lecker. Auch ein nettes Ambiente. Preis auch in Ordnung...

Der Service war sehr freundlich, die Bruscetta als Vorspeise wirklich sehr gut.Die Speisekarte erweckt den Anschein, dass es sich hier um ein Steakhouse handelt. Auf meine Frage, ob 300 g Entrecôte oder Sirloin hoch oder flach geschnitten seien, kommt ein irritiertes "na flach"!Ich habe das Rumpsteak gewählt, das mich sehr irritiert hat, da das Fleisch sehr hell war. Das Steak Messer funktionierte nicht wirklich an dem Stück Fleisch. Medium rare setzt Fleischsaft frei, das war kaum der Fall. Also ich würde Fleischfans von der Steakwahl abraten! Die Leber war wohl ganz schmackhaft…

Wer in Weimar ein Restaurant sucht um einen gemütlichen Abend zu verbringen, der ist genau richtig hier.Der Service ist ehrlich und nicht aufgesetzt, also top Die Weinauswahl und das Essen perfekt, die Küche versteht was von Geschmack und wie frische Produkte verarbeitet werden müssen.Fazit:Wer in Weimar nicht in einen der vielen Pizzabuden gehen möchte und lieber in ein top Restaurant, der ist hier bestens aufgehoben.

Wir saßen im gemütlichen Innenhof. Der Hauswein war ein Traum. Alle vier Gerichte waren ein Traum. Sehr freundliche Bedienung