Harmsen - Weesp

Weer grandioos gegeten bij Harmsen, heerlijk eten, heerlijke wijnen top bediening.

Eten was Fantastisch, duidelijk erg vers en bijzondere gerechten op de kaart. Gezellige ambiance en zeer vriendelijke medewerkers

Twee keer hier gegeten en ervaren dat de keuken echt niveau heeft. Bijzondere gerechten goed op smaak bereid

Zeer goed, heerlijke menukaart en ditto gegeten in een zeer gezellige sfeer en een vol restaurant, dat is altijd een goed teken, en dat werd dan ook bewezen.

Degene die hier een etentje heeft verstoord, weet dat het restaurant geen verdere uitleg nodig heeft. Prachtige smaakcombinaties die werken, een doordachte menukaart, mooie presentatie van gerechten en uitstekende service in een gezellige entourage. Ik ben bang dat dit niet het geval is. Maak de fout niet om een festival uit te roepen voor een gerecht dat nauwelijks meer is dan een kleine Aziatische hap die ook op de normale lunchkaart staat: de vieze 'gua bao bun', waar de varkenspijp normaal niet gestoomd en gebakken is, maar geroosterd. Trouwens, de kok geeft zijn eigen draai aan dit helaas teleurstellende straatvoedsel. De menukaart vermeldt het met kimchi (waterige kool) en hoisinsaus. Dus, een fusie van Koreaanse en Chinese smaken tussen een gestoomd broodje. Hoe smaakt dit? Vrij teleurstellend. De kimchi mist de pittige en knapperige Koreaanse karakter, en dat komt zeker niet door de smaak van de diepe hoisinsaus. De twee stukjes varkensbuik van 3x3 centimeter waren daar niet op berekend. De multiculturele smeltkroes komt hier niet echt tot zijn recht. Nee, het is behoorlijk onauthentiek. Bovendien is het serveren van een broodje van zes in de helft voor $6 echt onverantwoord. Te duur voor wat je krijgt en te weinig smaak. Als ik niet beter wist, zou ik denken dat de diners en lunches hier heel goed zijn, maar mijn eerste ervaring met dit gerecht maakt het voor mij onwaarschijnlijk dat ik in de toekomst hier nog ga dineren. Een gemiste kans. Het is jammer, want het eten is hier een echt feest!