Kimchi Bbq - Warszawa

naleśnik z kimchi

krewetki smażone 5 szt.

chrupiący smażony kurczak 200g z sosem łagodny lub ostry)

ryż z warzywami i z wieprzowym mięsem (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

kotlet schabowy w stylu japońskim

mięso smażone w cieście do wyboru 150g; podawane z sosem z warzywami i owocami (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

ostry gulasz z kościach wieprzowych z ziemniakami

klarowna zupa wołowa na bazie żeberek; długo gotowana z czosnkiem; cebulą; rzodkwią koreańską; doprawiona solą; pieprzem i szczypiorkiem

naleśnik z owocami morza (krewetki; kalmary; małże)

pikantna koreańska zupa z owoców morza; przygotowana z kałamarnic; krewetek; małży; kapusty; szczypiorku; czosnku i papryczek chili

delikatna; mlecznobiała zupa wołowa; długo gotowana na kościach wołowych; podawana z makaronem pszennym; szczypiorkiem i solą do samodoprawienia

tradycyjne koreańskie danie ze smażonym kurczakiem 200g; podane słodkim i ostry sosem

naleśnik warzywny (szczypior; rzodkiew; kapusta pekińska; ogórek; szalotka)

wieprzowina smażona z warzywami na ostro (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

zimny bulion z makaronem gryczanym

zimny makaron gryczany z ostrym sosem

kalmary smażone z warzywami na ostro (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

klasyczny gulasz kimchi; gotowany na bulionie wieprzowym; z kawałkami boczku lub łopatki; tofu; cebulą dymką i czosnkiem

makaron z wieprzowiną w sosie z czarnej fasoli i warzywami (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

wersja z wołowiną; gotowana z pastą doenjang; tofu; cukinią; rzodkwią koreańską; cebulą i czosnkiem

gulasz na bazie bulionu wołowego; gotowany z żeberkami wołowymi (galbi); flakami (yangopchang); warzywami i pikantną pastą gochujang

makaron udong smażony z warzywami i Bulgogi (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

pierogi z wołowiną gotowane na parze

pierogi wegetariańskie sos sojowy

smażone żeberka wieprzowe 200g

ryż z warzywami (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

pierogi z kurczakiem gotowane na parze

makaron z ostrą zupą z owocami morza i warzywami (kapusta pekińska; marchew; kiełki soi; rzodkiew; szalotka; dymka; grzyby mun; imbir)

wersja wegetariańska; na bazie fermentowanego kimchi; bulionu warzywnego; tofu; grzybów shitake; szczypiorku i oleju chili

knedle kimchi gotowane na parze

smażone żeberka wieprzowe w sosie slodko‐ostrym 200g

pikantny gulasz kimchi gotowany z kawałkami wołowiny; tofu; cebulą dymką; grzybami shitake i pastą gochujang