Hamsa Grill Ochota - Warszawa

Aksamitna pasta z pieczonego bakłażana / lekko dymnym aromacie; z dodatkiem jogurtu; czosnku i oliwy. Podawana z naszym świeżo wypiekanym chlebkiem arabskim.

Dwie szpady grillowanego; siekanego mięsa wołowo‐baraniego; które zyskało swój charakter dzięki naszej autorskiej; ziołowej marynacie. Podawane z grillowanymi warzywami. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Dwie szpady; siekanego mięsa wołowo‐baraniego; doprawione na ostro i grillowane w tradycyjnym stylu. Serwowane w towarzystwie rumianych warzyw. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Kruche i soczyste szaszłyki z kurczaka w naszej autorskiej marynacie. Dwie szpady pełne bliskowschodniego aromatu; serwowane z grillowanymi warzywami. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Zapiekane ciasto listkowe z kruchego ciasta filo; przekładane warstwami posiekanych orzechów i pistacji; obficie nasączone miodem.

Królestwo smaków śródziemnomorsko‐arabskich. Cała dorada aromatyzowana świeżymi ziołami; podawana z grillowanym bukietem warzywnym. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Kompozycja naszych dwóch rodzajów grillowanych; płatowanych mięs (160g) w stylu arabskim (shoarma): soczystego kurczaka oraz aromatycznej wołowiny z baraniną. Podawane z bukietem świeżych dodatków: sałatą lodową; pomidorem; czerwoną cebulą; natką oraz rze

Grube i chrupiące frytki stekowe

Wyjątkowy bulgur przygotowany na zasmażce z cebulą; czosnkiem i pomidorami; pełny głębokiego; orientalnego smaku

Klasyczne połączenie soczystych pomidorów; chrupiącego ogórka i czerwonej cebuli z dodatkiem wyrazistych czarnych oliwek. Całość dopełnia słony ser feta oraz dressing na bazie oliwy i ziół.

Ryba w orientalnym anturażu. Grillowany filet z łososia; który świetnie czuje się w towarzystwie grillowanych warzyw i cytryny. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

4 lub 6 kotlecików falafel serwowanych w formie pełnego dania z małą porcją kremowego hummusu. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Soczyste; grillowane; płatowane mięso z kurczaka (160g) przygotowane w aromatycznym stylu arabskim (shoarma). Podawane z bukietem świeżych dodatków: sałatą lodową; pomidorem; czerwoną cebulą; natką oraz rzepą arabską. Do wyboru sos i pieczywo.

3 smażone; chrupiące kotleciki z ciecierzycy z bukietem świeżych dodatków: sałatą lodową; pomidorem; czerwoną cebulą; natką oraz wyrazistą rzepą arabską. Serwowana w naszej wypiekanej na miejscu bułce tureckiej lub cienkim chlebku pita. Sos do wyboru.

Lekka i orzeźwiająca kompozycja na bazie świeżych liści szpinaku; dojrzałych pomidorów i czerwonej cebuli. Prosta; aromatyczna sałatka; która idealnie balansuje smak dań z grilla.

Soczyste; grillowane; płatowane mięso z kurczaka (130g) przygotowane w aromatycznym stylu arabskim (shoarma). Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Wyraziste; grillowane; płatowane mięso wołowo‐baranie (130g) przyrządzone według tradycyjnej arabskiej receptury (shoarma). Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Filet piersi z kurczaka marynowany w tradycyjnej arabskiej mieszance ziół; grillowany tak; by zachował pełnię soczystości. Idealny duet z grillowanymi warzywami. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

4 smażone; chrupiące kotleciki z ciecierzycy z bukietem świeżych dodatków: sałatą lodową; pomidorem; czerwoną cebulą; natką oraz wyrazistą rzepą arabską. Serwowana w naszej wypiekanej na miejscu bułce tureckiej lub cienkim chlebku pita. Sos do wyboru.

Pieczony; miękki bakłażan wypełniony aromatycznym farszem z grillowanych warzyw. Lekka; a zarazem sycąca propozycja; pełna dymnego aromatu i naturalnej słodyczy warzyw. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Przyjemnie rozgrzewający; gęsty krem naturalne bogactwo błonnika i białka w tradycyjnym wydaniu. Podawana z naszym świeżo wypiekanym chlebkiem arabskim.

Kompozycja naszych dwóch rodzajów grillowanych; płatowanych mięs (160g) w stylu arabskim (shoarma): soczystego kurczaka oraz aromatycznej wołowiny z baraniną. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

Sypki biały ryż z prażonym na rumiano cieniutkim makaronem shaajrije

Idealna opcja na szybki i pożywny lunch. Wyrazista i aromatyczna shoarma (130g) z płatów wołowo‐baranich; podawana z chrupiącymi frytkami oraz bukietem świeżych surówek. Całość podajemy w wygodnym pudełku; które świetnie sprawdza się na wynos i w dostawie

Soczyste polędwiczki z kurczaka w wyjątkowo chrupiącej panierce z płatków kukurydzianych. Lekka i złocista alternatywa dla dań z grilla; przygotowana według naszej receptury. Skomponuj swoje danie; wybierając ulubiony dodatek oraz świeżą sałatkę i sos.

4 kotleciki falafel z frytkami i surówką w specjalnym pudełku na wynos.

Sałata lodowa z pomidorami; świeża starta marchewka; czerwona kapusta

Kremowa pasta z ciecierzycy i tahini z dodatkiem czosnku oraz oliwy z oliwek. Idealnie gładki klasyk doprawiony orientem. Podawana z naszym świeżo wypiekanym chlebkiem arabskim.

Wyrazista pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich. Unikalny charakter nadaje jej melasa z granatu i orientalne przyprawy. Podawana z naszym świeżo wypiekanym chlebkiem arabskim.