Ferment Bakery And Coffee - Warszawa

Włoski rodzaj pieczywa; delikatne i puszyste. Na oliwie z rozmarynem i oliwkami

Chrupiące paluszki. Grissini to pochodzące z Włoch paluszki chlebowe; które uwielbia każdy miłośnik kuchni włoskiej

Pszenne ciasto ns zakwasie z pesto; mozzarella i pomidorem

Brioche jest rodzajem francuskiego pieczywa. Idealna na śniadanie; maślana; tylko lekko słodka.

Włoski sucharki z żurawiną i orzechami

Klasyk kuchni polskiej; zaplecione w warkocz ciasto bogate w dobre rzemieślnicze masło i jaja. Puszysta i delikatna. Obsypana słodką kruszonką. Bez mleka

Włoski biały chleb; robiony z mąki pszennej na zakwasie

Pszenny placek robiony z ciasta na zakwasie z cebulą wymieszaną z makiem

Podłużna bułka pszenna na zakwasie pszennym / delikatnej strukturze.Idealna na poranne śniadanie.

Chleb; ser śmietankowy; szynka; ogórek; jajko; sałatka.

Chleb foremkowy żytni 100% na zakwasie żytnim

Bulka pszenna długiej fermentacji; na zakwasie pszennym

Tradycyjna bułka pszenna. Doskonała na śniadanie i kolacje do ulubionej wędliny; pasty jajecznej czy kanapki według własnego przepisu.

Chleb foremkowy razowy 100% na zakwasie. Ziarna: pestki dyni; siemie lniane i słonecznik; sezam

Bułka na zakwasie z dodatkiem mąkę gracham typu 1850

Pszenna bagietka na zakwasie pszennym zwana również bułką paryską! O chrupiącej skórce i słodkim miękiszu

Chleb pszenny długiej fermentacji na zakwasie

Pate Toscani to delikatny pasztet z wątróbki kurczaka; przygotowany w klasycznym stylu kuchni włoskiej. Aksamitna konsystencja i głęboki smak zostały wzbogacone nutą aromatycznej brandy; która nadaje całości wykwintnego charakteru. To elegancka przekąska,

Masło truflowe to wykwintny produkt / intensywnym; charakterystycznym aromacie trufli. Doskonale podkreśla smak potraw; nadając im elegancji i głębi. Sprawdza się jako dodatek do makaronów; risotto; pieczywa czy mięs; tworząc wyjątkowe kulinarne doznania.

Chleb pszenny długiej fermentacji na zakwasie pszennym z dodatkiem mąki orkiszowej. Orkisz zawiera 34 odżywczych mikroskładników i 18 aminokwasów; czyli znacznie więcej niż w zwykłej mące pszennej. Puszysty; / chrupiącej skórce i delikatnym smaku

Pszenna bagietka na zakwasie pszennym zwana również bułką paryską! O chrupiącej skórce i słodkim miękiszu

Chleb na naturalnym zakwasie; posypany sezamem. Jest idealny na kanapki czy tosty

Chleb pszenno‐gryczany na zakwasie

Chleb gryczany; długiej fermentacji na zakwasie z mąki gryczanej; / bogatym aromacie i smaku gryki

Chleb na zakwasie,tuńczyk ; jaja; ogórek,sałatka

Maślana bułeczka / łagodnym; lekko wilgotnym miękiszu oraz delikatnej; rumianej skórce. Bułeczki udekorowane są makiem

100% orkiszowy chleb na zakwasie. Chleb jest miękki; sycący.

Magdalenki to typowo francuskie ciasteczka / muszelkowym kształcie

Pieczywo wypiekane jest na naturalnym zakwasie pszennym. Charakteryzuje się dodatkiem mąki graham typ 1850

Mala bułka długiej fermentacji; / bogatym smaku

Chleb na zakwasie ; burak; ser kozi; płatki migdałowe; sałatka

Panna Cotta to przepyszny; delikatny włoski deser na zimno; z dodatkiem owoców i jagód

Bułeczka z delikatnego ciasta drożdżowego; które jest rozwałkowane; posmarowane masłem; a następnie posypane mieszanką cynamonu i orzecha Włoskiego. Po upieczeniu bułeczki są polane gęstym lukrem śmietankowym; dodając im słodkości i kremowej konsystencji.

Hummus ręcznie wyrabiany z naturalnych składników. Klasyczny (ciecierzyca; czosnek; sól; sok z cytryny; oliwa; przyprawy)

Okrągły chleb pszenno‐żytni długiej fermentacji; na zakwasie pszennym