Gaststatte Muhlenstuble - Waldenbuch

Wir kamen aufgrund einer Empfehlung in die Kochenmühle. Der Rostbraten, den es freitags und samstags gibt, ist absolut Weltklasse. Die Lokalität selbst ähnelt einer schwäbischen Besenwirtschaft, was postiv zu verstehen ist. Sehr großer Biergarten, total gemütlich. Wer es rustikal mag und auf schwäbische Hausmannskost steht, ist hier richtig.

Die Kochenmühle hat viele Stammgäste, die Gastronomie ist auf Selbstbedienung ausgelegt und im Nebenerwerb. Besitzer Hermann steht am Herd. Der Rostbraten ist ein Original - er kommt richtig groß daher und wirklich auf den Punkt ohne viel Schnickschnack wie üblich. Ein Rostbraten für Männer, der auch Frauen schmeckt. Im Sommer wunderschöner Biergarten im Siebenmühlental - ein Kleinod. Im Winter wie eine kleine Skihütte - zusammenrutschen ist angesagt und fördert die Gemeinsamkeit mit Fremden - was überaus positiv gemeint ist.

Wir waren nun zum zweiten Mal dort, da es uns beim ersten Mal wirklich gut gefallen hat.Das erste Mal war an einem Sonntag und wir hatten folgende Gerichte die gut geschmeckt hatten: Käsespätzle, ungarische Bratwürste mit Kartoffelsalat und Sülze mit "Stinkerkäse". Der Kartoffelsalat schmeckt wirklich gut hier, was man bei vielen anderen Lokalen nicht behaupten kann.Wir hatten auf der Speisekarte gesehen, dass Freitag & Samstag Rostbratentage sind. Daraufhin sind wir freitags dort zum zweiten Mal hingegangen. Der Rostbraten (mind. 400 g) hat uns sehr gut geschmeckt. Mit Spätzle und Sauerkraut liegt der Preis bei € 16,50, was absolut im Rahmen ist.Wie in vielen Biergärten ist hier Selbstbedienung. Man bestellt und bezahlt drinnen, nimmt seine Getränke mit und wird dann über Lautsprecher aufgerufen, wenn das Essen fertig ist. Mo,Di, Mi sind Ruhetage. Do & Fr ab 15 Uhr offen. Sa, So und Feiertage ab 10 Uhr offen.Wir werden auf jeden Fall wieder dort rasten, trinken und essen!

Gut:- idyllische Lage im Tal am Wald- netter Biergarten- gute Luft- Maultaschen und Kartoffelsalat sind gut, aber leider nicht mehrSchlecht:- Spätzle aus der Packung, und die nicht mal gut- Kässpätzle mit wenig Käs und gar keinen Zwiebeln- enge Gaststube mit sehr schlechter Luft und schlechter Beleuchtung, schummrig- Bedienungen könnten in Sachen Gastfreundschaft noch ne ordentliche Schippe drauflegen

Schönes, ruhiges Tal. Wir haben uns mit ausländischen Freunden die am Flughafen Stuttgart gelandet sind dort getroffen. Die meisten Gäste sind Wanderer oder Radfahrer. Das Tal ab der Mühle kann nicht mit dem Auto befahren werden, daher sehr ruhig. Eine solide schwäbische Karte.