Wán Zhú Shí Táng - Wakuya

小牛田駅の西口を出て、自転車駐車場の看板があるT字路を曲がってすぐのところにあります。「とりちゅうこと鳥中華そば」を750円で注文しました。スープは蕎麦や素麺のようなあっさりしたカツオ出汁で、ストレートの麺はひやむぎ程度の太さです。コシは見た目通りに普通でした。具材は鶏肉、ネギ、シナチク、海苔、そしてスライスされた紅生姜が入っています。創業90年以上とのことですが、なかなか独特な組み合わせでした。

2回目は中華そばを注文しました。ストレートの麺は食感が良く、かつお節系のスープは見た目はしょっぱそうに見えますが、実際にはあっさりしていて本当に美味しいです！昔ながらのあっさり系ラーメンが好きな人には間違いなくおすすめです。マイナスな意見を言っている人は、こってり派なのだと思います（笑）。女性一人でも気軽に訪れやすいお店です！

初めて訪れましたが、店員のサービスは最低限でした。あっさり系の鶏中華は、まるでチャーシュー麺のようにお肉がたくさん乗っていて、中央には紅しょうがのブロックが置かれていました。麺はストレートのものです。味については、私には少ししょっぱく感じました。

気になっていたお店に訪れました 小牛田駅のすぐ近くの食堂です 鶏中華をいただきました 美味しかったですね。抗菌、抗ウイルスのマスクケースなんかもいただいたりしまして コロナ対策もしっかりしてましたねごちそうさまでした

清潔感あふれる、まちの食堂。 土曜日11:30に入店。 とり中華がおすすめみたいでしたが、 ラーメン＋半天丼セット(900円 を注文。 スープと自家製麺がとても美味。 続々と来店されるお客さんを見ると、創業90年、地元の方に愛され続けるその理由がわかりました。