Baztertxo - Vitoria-Gasteiz

En el centro de vitoria, con 2 terrazas, una tranquila hacia la catedral y otra a una plaza con otros bares. Usted puede decidir si comer en cualquiera de ellos con la comodidad del espacio libre alrededor o dentro del restaurante. por si fuera poco, el muy amable y atento camarero, que es muy agradecido. En cuanto a la comida, había un menú de 15€ entre semana y 18€ el hallazgo, con un aspecto espectacular. Pero nos hemos tirado a las hamburguesas, cerrando, como dicen que son especialidad. ¡Volveremos sin duda cuando nos toques para visitar esta hermosa ciudad de nuevo!

Con la situación actual del Covid19, cuando llegamos el camarero nos dijo que estaban a punto de cerrar ya que la restauración es limitada hasta 20h que no sabíamos venir de fuera de euskadi. Así que estamos pidiendo tomar dos hamburguesas, un menú xiqui y una hamburguesa ibérica. a pesar de llevarlos al hotel unos 15-20 minutos. del restaurante, se calentaron cuando estaban envueltos en papel de plata y contenedores de hamburguesa. en los menús, la hamburguesa ibérica (incluyendo patatas) fue tremenda y el menú xiqui, que la hamburguesa acompañaba papas y 4 croquetas, a mi hija le encantaba. la hamburguesa sólo se puede comer menos de la mitad por su tamaño. Me comí el resto y dije que a pesar de la prisa que no pedimos ketchup, la hamburguesa era muy buena. se observa que la materia prima es de calidad. Ciertamente volveremos, pero esta vez esperamos disfrutar de la comida en el propio restaurante.

En el corazón del centro histórico de vitoria, en la Plaza España encontramos por casualidad este restaurante con un menú completo del día durante 15€. la atención y bondad del excelente barman. Hoy muchos profesionales están agradecidos con tan buen humor y paciencia (algunos clientes pesados desperdiciaron pero no perdió su sonrisa en ningún momento! . con respecto a la comida, gran variedad para elegir, legumbres y ensaladas variadas y toques de primera mano y carnes y pescados de segunda mano. muy abundante y muy rico, sabor casero, a los postres! muy recomendable!

Las grandes hamburguesas! Especialmente el verano, que decimos es el especial de temporada. ¡Esto es brutal! el resto de la carta tenía un aspecto increíble. los precios son bastante razonables, incluso se hacen buenos para la calidad de las hamburguesas! pero llegamos al punto del asunto. Todos somos glotones y el postre es el más sagrado, y aquí es donde el local falla. Pedimos el pastel de queso. que menos sabor a queso lo tenía todo. un sabor amargo deja en la boca después de probarlo. y las cáscaras de limón y naranja no son especialmente atractivas. Hacen el pastel tan merecido. incluso conseguir dar la sensación de “Leche Lechada” eliminando esto que decimos es un “mal inmediato, tirando menos” el trato que nos dio la camarera muy bueno así que les dejo mis 4 estrellas! pasar y disfrutar de las buenas hamburguesas