Lab Laboratorio Del Gusto - VITERBO

Abbiamo cenato fuori e tutto era ben curato nei dettagli, ci siamo trovati benissimo. servizio impeccabile svolto da personale cortese, serio e preparato che coccola e vizia il cliente senza essere soffocante. i corsi sono molto innovativi, buoni e ben presentati. siamo stati attratti da più piatti e per soddisfare la nostra curiosità, mio marito ed io, abbiamo ordinato cose diverse che ci siamo divisi. e tutto era delizioso! proprietario amichevole e attento. Se ci troviamo nella zona torneremo sicuramente. raccomandato

Buonissimi sia piatti che i cocktails, ottima selezione di vini e posto davvero carino e confortevole. Staff gentilissimo Davvero consigliato

Ottimo concept e proposta sia food che drink. Locale molto carino

Personale alquanto scadente e non in linea con il locale, che invece é molto carino. Oltre ad averci abbandonati' fuori con il freddo e la pioggia, il cameriere (se cosí si puó definire) non si é nemmeno degnato di segnalarci che numerosi tavoli all'interno si stessero svuotando. Si é limitato a prendere solo una parte dell'ordinazione per poi entrare e non uscire MAI piú. Abbiamo aspettato per circa mezz'ora e ancora non si era fatto vivo, infatti abbiamo deciso di andar via (mentre lui se la ridacchiava dentro). Massima considerazione, si é dimostrato l'opposto di quello che mi sarei aspettata in un locale cosí. È proprio vero che il saper stare al pubblico non é per tutti!

Affascinante locale ad un passo dal corso di vite, atmosfera calda e accogliente, norme anti-covidi rispettate alla perfezione: Tavoli e menu spaziati con scansione qrcode. il proprietario e il personale sono giovani e attenti a mantenere sempre la maschera, ci siamo sentiti coccolati da persone che vogliono fare e anche bene. abbiamo preso come antipasto il carpaccio di barbabietola con capra di un'azienda locale e l'uovo sul letto di velluto di patate con guancia e pecorino; come secondi piatti, due filetti di manzo con parmigiana di cardi, cucina perfetta! per finire un tiramisu e un cannolo di cacao croccante con ricotta, molto buono. una piacevole sorpresa, un nuovo ristorante da provare, non solo per il pranzo o la cena, ma anche per un drink in compagnia come ci sono spazi vuoti nell'ambiente e sgabelli al bancone stile americano-bar, altamente raccomandato