Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąSe cercate una trattoria familiare senza tanti fronzoli e assaggiare la cucina sarda questo è il posto giusto. A partire dal pane carasau, per passare dagli antipasti e arrivare ai primi e ai secondi, tutto è ottimo e col giusto equilibrio di sapori. Consigliatissimo il mix di antipasti, col quale si possono apprezzare diverse pietanze, dove spicca la crema di pecorino. Eccezionale tra i primi le fregole in trionfo di mare. Il tutto accompagnato da un buon vino della casa e per una cifra modesta se proporzionata alla qualità/quantità La simpatia e la cortesia di Sergio e Antonella fanno poi il resto. Consiglio: Fatevi descrivere le portate dal proprietario prima che ve le porti; sarà come mangiarle!! Sicuramente tornerò a breve per provare il maialino.
Si mangia divinamente e la cordialità è di casa ci ritornerò sicuramente
Sergio e Antonella propongono eccellenti piatti dai tipici sapori sardi, sia di mare sia di terra. Lo chef Sergio esalta sempre i gusti degli ingredienti: la sua fregola è giustamente battezzata 'trionfo di mare '. Ottimo il rapporto qualità-prezzo del menù degustazione, ed è un buon punto di partenza per chi non conosce la cucina sarda. Consiglio caldamente il mix di antipasti, sia di terra sia di mare.
Un ospitalità eccellente, ed estrema capacità di esaltare ogni piatto fanno diSergio e Antonella due ottimi ristoratori, difficili da trovare. Le specialità sarde di Sergio rispettano la tradizione sia nella preparazione sia negli ingredienti che procura da fornitori del territorio sardo
La Piccola Osteria Sarda, a Vinovo , ci mancava!Ottima accoglienza da parte del personale di sala, signorina Antonella, sempre pronta a soddisfare'con il sorriso' ogni esigenza..Scambiando due parole col gestore, sig.Sergio, noto con piacere la passione della cucina Sarda!! ...Complimenti!!!