Le Chalet - Villeneuve-le-Comte

Il faut savoir dénicher ce lieu, pourtant à la croisée des chemins, mais camouflé.Près de l'Obélisque sur la départementale qui emmène de Val d'Europe à Provins le restaurant "Le chalet" mérite qu'on s'y arrête.En soirée ils proposent des plats à la carte ou en formule.2 formules possibles midi et soir : 13€50 plat et dessert ou entrée et plat 15€50 pour entrée + plat + dessertPour nous la formule a comporté une andouillette frite et une dame blanche pour monsieur , une omelette ( très conséquente en quantité , l'omelette est présentée pliée mais elle est entière , la taille d'une petite poele ) avec sa salade et un flan aux abricots. Le cadre est charmant ,nous avons mangé en extérieur sur une terrasse qui donne sur un petit parc arboré.La salle est très belle également.Le service est aimable et efficace.Nous y retournerons très certainement.

Déjà il faut parler du cadre exterieur très agréable, puis de l'accueil sympathique. Beaucoup de choix selon les envies de chacun. Possibilté d'aménagement du repas si régime particulier' Le cuisinier s'adapte !!! Bref nous avons passé un moment très agréable. Véronique

Nous avons passé un très bon déjeuner, service convivial et bonne cuisine.Très bon rapport qualité prix.Dommage qu'il ne faisait pas beau pour profiter de la terrasse.

Un très bon restaurant avec des menus simples mais super bon et à des prix plus que raisonnable.Accueillant de genereux

Avant de me rendre au Chalet, j'ai lu les avis sur Tripadvisor et ai remarqué que c'était tout ou rien. Etant donné qu'il n'y avait pas d'autres établissements aux alentours, je m'y suis rendu. Honnêtement, je n'ai pas regretté ma visite car, même s'il y a quelques améliorations à apporter, mon déjeuner a été plutôt agréable.Les lieux sont modernes et propres (les toilettes sont nickel). Je pense au bar couleur wengé et son zinc en briques grises. Le mobilier en bois est un peu vieillot en revanche, ce qui dénote avec les lieux. Les propriétaires ont le bon goût de mettre des nappes et des serviettes en tissu. Particularité, elles sont dépareillées.Les prix sont très corrects : la formule entrée-plat ou plat-dessert est à 13,50 € et la formule complète à 15,50 €. A la carte, les prix varient entre sept et dix euros pour les entrées, jusqu'à 18 euros pour les plats. La carte est très épurée car la cuisine est faite maison et les plats préparés sur commande.En entrée, j'ai commandé une salade de crabe. Je ne me faisais pas d'illusion, à ce prix, le crabe n'en était pas car il s'agissait de surimi. Lorsque l'on connaît la proportion de chair de crabe qu'il y a dans cette horreur, il aurait mieux valu changer l'intitulé du plat. Le surimi était mélangé à du riz et des dés de tomates (pas de saison) et de quelques carottes râpées sous vide. Le riz était très bon et sauvait l'entrée.Le plat, quant à lui, était bon mais aussi généreux : andouillette sauce moutarde, frites maison. L'andouillette n'avait pas la texture du caoutchouc, était grillée à l'extérieur et souple à l'intérieur. La sauce moutarde était chaude et pas trop relevée. Quant aux frites, elles étaient également bien cuites sans être brûlées.Enfin, le dessert se composait d'une crème brûlée aux fruits rouges. Même si je préfère ce dessert dans sa version primaire, celui-ci avait beaucoup de qualité : bien sucré, froid à l'intérieur, chaud et croustillant à l'extérieur. On sent que la cuisson est généralement maîtrisée dans ce restaurant.Jouissant d'une terrasse en été, le Chalet est une bonne adresse. Certes, je n'ai pas mangé la meilleure andouillette de l'année mais certainement pas la plus mauvaise. J'ajoute à cela que le service est agréable, assez rapide et qu'il y a un effort certain dans la présentation des assiettes. Je renouvellerai l'expérience.