Pschnicker Hof - VILLANDRO

Wir haben wirklich ausgezeichnet gut gegessen. Alles war sehr gut. Die Schlutzkrapfen waren spitze. Auch der Wein war sehr gut.

Passeggiata autunnale lungo il sentiero delle castagne con destinazione Maso Pschnickerhof. Arrivati più che affamati e con un pò di ritardo ci hanno fatto accomodare al tavolo precedentemente riservato. Il pranzo è iniziato con la zuppa d'orzo, proseguito poi con il tris di primi sudtirolesi (canederli classici, canederli di spinaci e schlutzkrapfen), poi ancora il carrè, le salsicce e le puntine con i blatten e i crauti, per poi finire con i krapfen con marmellata e le castagne, il tutto accompagnato da un ottimo vino di loro produzione e soprattutto dal calore di un ambiente familiare e curato in ogni dettaglio. Consigliatissimo.

Si tratta di un classico maso altoatesino dove in primavera e, soprattutto in autunno, si gustano i prodotti locali. Si tratta di un locale semplice ma ben arredato in legno rustico. L'offerta culinaria è quella tipica dell'Alto Adige con prodotti del maso, semplici e preparati con cura dai proprietari, tutti legati alle stagioni. Titolari molto gentili e disponibili, cibo gustoso e ben presentato. Un consiglio scontato e quello di arrivarci a piedi lungo gli splendidi itinerari della zona di Villandro.

Beim Pschnickerhof sind die Stuben vielleicht nicht besonders alt und es ist innen relativ groß. Draußen kann man ebenso gut sitzen. Speißen sind sehr gut und die Wirtsleute sehr freundlich. Weiterempfehlung!

Durch Empfehlung zum Pschnickerhof gekommen. Eine Top Törggeleempfehlung! Bietet nur die eigenen Weine und Schnäpse an, hervorragend. Auch das Törggelemenü absolut TOP. Alles von bester Qualität. Wer es mag,unbedingt die Blutwurst bestellen, aber achtung die ist richtig gross und guuuuuut ;