Casa Estampa - Vielha e Mijaran

Lugar lleno de detalles que lo hacen un rincón ideal para alojarse y con una buena cocina. Ambiente de gran tranquilidad.

Restaurante pequeñito, tampoco destaca por tener una comida excelente, la verdad esperábamos bastante más; somo asiduos de la zona y no repetiremos aquí. El personal a mejorar.

Tienen un menú de 28€ en el que no está incluida la bebida. Si pides solo un plato cuesta 20€. En las fotos veréis unos canelones... ¿De verdad creen que alguien pagaría 20€ por estos canelones recalentados? Estaban fríos cuando los trajeron a la mesa y después de recalentarlos no se podían comer. Hemos ido al hotel diferentes años pero este año nos hemos llevado una sorpresa. No recomendamos a nadie ir al restaurante, parece que el covid ha servido para subir los precios y bajar la calidad. Encima hemos salido con hambre.

Lamentable. Un precio exorbitante por una calidad indecente. La comida que nos sirvieron era incomible. ¿Qué ha pasado con el chef? Casa Estampa solía tener una buena reputación, ofreciendo calidad, pero ahora se ha perdido. Necesitan reconsiderar su enfoque y mejorar, especialmente probando la comida antes de que salga de la cocina. Deberían ajustar los precios del menú ... a la calidad que ofrecen. Honestamente, tenía ganas de irme sin pagar, ya que me fui sin comer. Una vergüenza para la restauración aranesa. Es triste ver cómo Casa Estampa ha perdido su prestigio.

Bueno, pues después de un año, no sé que ha pasado, pero algo ha cambiado. O suben la calidad, o bajan los precios. A dia 06.01.22 la calidad fue muy baja, no lo siguiente, y el precio muy alto. Una ofensa para este Valle gastronomico, en mi opinión. Me duele expresarme así porque lo he recomendado a muchos amigos.