Bella Venezia - Vicolo Gabbiani Ravenna

Senza parole. Impasto eccellente, ottimi ingredienti, presentazione splendida. Da romano non credevo di poter mangiare una pizza al taglio così gustosa e perfetta a Ravenna. Complimenti a Bella Mia! Strepitosamente deliziosa

La piacevolissima sorpresa riproposta! Piatto del giorno:risotto mantecato al pomodorino fresco e basilico: squisito! Tagliatella alla bolognese: super!!! Ambiente raffinato e tranquillo, servizio ottimo, cibo di grande qualità e tutto espresso, al momento! Super consigliato, in pieno centro a Ravenna ️ Grazie per il consiglio a Chef Roberto Marzola Ristorante Touring Milano Marittima The pleasant surprise revived! Dish of the day: risotto creamed with fresh tomatoes and basil: exquisite! Tagliatella alla bolognese: super !!! Refined and quiet environment, excellent service, high quality food and all delivered at the moment! Super recommended, in the center of Ravenna ️ Thanks for the advice to Chef Roberto Marzola Ristorante Touring Milano zmarittima

Il nostro ristorante preferito a Ravenna dove ritorniamo con piacere al rientro dei nostri viaggi all’estero perché abbiamo necessità di ritrovare i buoni sapori come Tagliatelle con i funghi “spugnole” e la Petroniana con asparagi e poi concludere con il dessert come la mousse con fragole fresche e il mitico zabaione con i biscottini al burro. Sempre belle serate …coccolati dalla cucina gustosa e dalla piacevole compagnia!

Buona soluzione per tuffarsi nella cucina tipica romagnola e ravennate. Ho particolarmente apprezzato la cucina: veramente buona (cappelletti al ragù top! , ottima qualità sia delle materie prime che dei condimenti (cosa non scontata a Ravenna . Per quanto sia stato trattato bene dalle pietanze e dal servizio (tutti molto gentili e disponibili , credo che possa e debba migliorare sul “contorno”, con un piccolissimo sforzo in più. Lavorare un po’ sull’acustica, montando dei pannelli alle pareti che riducano la confusione (quando è pieno si fa fatica a sentire cosa dice la persona seduta di fronte , è un qualcosa che va a rovinare l’esperienza complessiva, ed è un peccato vista la qualità della cucina. Magari la scelta del pane andrebbe rivista, mentre la piada (da richiedere è fantastica, io porterei direttamente quella e basta. Lo stesso vale per i grissini confezionati, una scelta che non ho apprezzato molto: li trovo un di più che però fa calare la valutazione complessiva, se fossero artigianali la questione sarebbe diversa.

Si percepisce la volontà di mantenere la qualità del cibo ad uno standard medio/alto usando anche la leva della tradizione.