Antica Panetteria Rio

Ottimo panificio famigliare evolutivo e dinamico, sempre alla ricerca di nuove ricette e prodotti e con un occhio di riguardo alla sostenibilità e alla qualità delle materie prime. Grazie al tipo di lavorazione e alla freschezza il pane dura per giorni e è più digeribile. Una piccola chicca per Mantova.

Meravigliosi. Pane prodotto con farine e lieviti ricercati e sempre differenti. Focacce di altissima qualità e soprattutto condite con ingredienti particolari e a volte esotici. Bioches burrose e creme fatte in casa. Qui si trova qualità e passione ... cosa che ormai latita con panici fatti col copia/incolla. Certo non sono economici ma la qualità ragazzi, si paga. Artigiani veri.

Prodotti e materie prime eccezionali, propietari giovani e dinamici....tanta passione e professionalità. Bravissimo, assolutamente da provare.

Una panetteria 'come una volta ' ma con tutta la freschezza e il talento dei giovani. Pane sempre diverso con farine e abbinamenti tutti da provare. E poi brioches, dolci, grissini e focacce. Un forno sul Rio che produce meraviglie.

Dal pane ai dolci alle pizze tutto finito qualità ottima. La gentilezza dei ragazzi è un grande valore aggiunto! Da consigliare vivamente!!