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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotną...non perché il cliente ha sempre ragione, ma se chiedo un filetto al pepe verde e mi viene presentato un filetto alla crema ai funghi porcini la differenza è palese.. senza che sia chiamato il cuoco che vuole avere ragione (e sono 18 euro).. la grigliata di mare come porzione la potrebbe tranquillamente mangiare un bambino (16 euro).. si sono salvate le cozze, quantità e qualità ottima.. ho chiesto al tavolo il ghiaccio due volte, finché alla terza sono andata al bancone e ho aspettato che me lo dessero direttamente... da tornare si ma anche no.. conto a prezzo pieno nonostante il tutto, ci tengo a precisare..
Ho ordinato i maccheroni con l'astice... è arrivato un piatto di penne al pomodoro (acidule) con mezzo astice bagnato di sugo e olio.... impossibile da mangiare.... la pizza mediocre da non raccomandare.
Tra i piccoli borghi di Viadana si trova questo bellissimo ristorante con un personale accogliente e disponibile. A pranzo viene offerto un ricco buffet e piatti caserecci, mentre a cena purtroppo il buffet non è disponibile ma si mangia comunque molto bene, sia la carne che la pizza e i piatti fatti in casa. I prezzi sono in linea con il luogo e il tipo di cucina offerta.
Accoglienza buona, ci fanno accomodare.... Locale abbastanza pieno, dopo averci lanciato i menù sul tavolo passano esattamente 25 minuti prima che qualcuno venga a prenderci l'ordine.... Un fritto misto e una pizza.... La cameriera ci dice che di pesce non c'è ne più.... (Alle 20.45). ...da tenere in considerazione che il posto è rinomato per il pesce ma ok. Quando decidiamo di alzarci e andare via il pesce per il fritto misto salta fuori......... Servizio abbastanza scelto.... Qualità della pizza veramente mediocre....sotto bruciata.... Il fritto misto accettabile, chiediamo la maionese per le patatine fritte e ci dicono che è finita.... Passa una cameriera per chiederci se va tutto bene e in mano ha la vaschetta con le varie salse...... Anche qua magicamente apparse.... Boh, prima e ultima volta. Poco organizzati.... E si nota tanta differenza nel servizio tra clienti amici abituali e clienti nuovi.
Quest'anno per il pranzo della classe di mio marito è stato scelto questo ristorante. Posto caldo e accogliente, personale cortese e attento alle esigenze e cibo buono. Da ripetere.