Osteria Dodici Rondini

Atmosfera conviviale, ottima la qualità e scelta dei vini. Porzioni abbondanti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Sicuramente torneremo...

Posto fantastico! Il cibo ottimo, qualità eccellente e abbinamenti che rendono i piatti eccezionali. Ma la cosa che rimane nel cuore è il personale, fantastici. Un'esperienza unica nel complesso. Ci siamo tornati tutto le cene del nostro weekend a Foligno.

Entriamo spingendo una strana porta, questo locale si presenta con un pavimento scuro illuminato da pareti chiare, quadri pittoreschi, tavoli intagliati nel legno e vini esposti vicino al bancone principale. Una scala a chiocciola porta al piano superiore in cucina, mentre un'altra scala che scende porta in cantina. Dopo esserci accomodati la cameriera ci ha portato una ciotola con dell'olio della zona ed il tipico pane umbro. Noi abbiamo preso: Bomba di mortadella fritta ripiena di bufala e pistacchi Crostone di orecchia di maiale marinata Strangozzi con datterini gialli, guanciale e pecorino Lampredotto in zimino di cicoria Liquore ginger falernum di Mr. Three&Bros Personalmente ho adorato gli strangozzi, gli ingredienti si sposavano molto bene tra di loro mentre ho trovato che la salsa della bomba di mortadella copriva un po' troppo il gusto della bufala. Il crostone promosso a pieni voti grazie alla scioglievolezza della carne e la croccantezza del pane. Anche il lampredotto è stato promosso dal mio compagno. Altra nota positiva è la gentilezza del personale, la cameriera ci ha consigliato un buon vino rosso. Prima di andare via abbiamo anche scambiato un paio di battute con il proprietario e lo staff, l'ambiente è davvero famigliare e rilassato: una vera osteria.

Locale molto carino! Si entra da questa porta soprannominata “strana”, e lo è a tutti gli effetti, per entrare in un locale curato in ogni piccolo dettaglio. Lo staff è davvero gentile, simpatico e molto disponibile. Sono stata a cena col mio ragazzo. Abbiamo provato la bomba di mortadella fritta, le tagliatelle al ragù di agnello, gli strangozzi con i datterini gialli e la crema pasticciera. Il tutto servito da un ottimo vino! Siamo stati davvero soddisfatti, pertanto locale super consigliato.

Locale molto bello e curato, in cui sentirsi a casa e mangiare bene. Abbiamo cominciato con due ottimi antipasti: una vignarola con crema di piselli e guanciale croccante e un tagliere di formaggi veramente buonissimi (magari con una marmellata o del miele di accompagnamento potrebbe essere ancora più piacevole). In seguito abbiamo preso un primo con una pasta fatta da loro ed asparagi selvatici molto buono. Il pezzo forte è stato sicuramente il cubo di stra cotto impanato, veramente delizioso e servito con delle buonissime salse di accompagnamento Anche il dolce era pazzesco, mele alla cannella con crumble e gelato più buone che io abbia mai mangiato! Il servizio altalenante, da un lato sono stati molto gentili e amichevoli, tuttavia da alcuni commenti ci siamo sentiti un po’ in difetto per non aver potuto prendere il vino.