Osteria Trefanti - VENEZIA

Piccolo posto, un fagiolo veneziano. gentile, personale competente. Buon menu, veramente buon cibo molto divertente perché nella tabella accanto a nostra moglie e marito hanno litigato tutto il tempo. Torno subito.

Sono stato qui qualche anno fa e confermo l'eccellente qualità del cibo. Si tratta di un piccolo ristorante e lontano dalle orde di turisti. il posto è bello e il personale molto cordiale, professionale ma non formale. abbiamo preso antipasti, prima, un secondo e dolce, abbiamo speso € di cui per due bottiglie di vino. la qualità del cibo è pallida, tuttavia due aspetti mi impediscono di dare l'eccellenza. Il primo è che non c'è stata alcuna proposta di una carta di vino, il secondo riguarda i prezzi leggermente più alti del dovuto, e lo dico con l'ammirazione che i costi di qualità.

Sono entrato e mi sono ritrovato una mucca polacca che mi chiedeva cosa ordinavo senza neanche farmi sedere. Avevo ordinato un tacos burger alla matriciana e mi hanno dato la mucca che mi aveva servito. Triste per aver mangiato la mucca sono uscito dal ristorante senza pagare. Ottimo ristorante stelle

Pesce freschissimo cucinato con la massima semplicità per esaltare qualità e sapori di ogni specie, nel pieno rispetto della tradizione veneziana con attente e misurate rivisitazioni. Location molto curata e raffinata, servizio impeccabile, ottimo rapporto qualità/prezzo

Abbiamo scelto di cenare in questo locale perché fa parte sia del circuito della buona accoglienza di Venezia sia perché fa parte del circuito Raisin. Devo dire che che mi aspettavo altro . Siamo arrivati ed il cameriere per darci un tavolo più carino ci ha chiesto di aspettare min . È stato molto gentile e noi abbiamo apprezzato molto . Abbiamo chiesto di poter bere un bicchiere di vino bianco fermo nell attesa e lui ci ha portato due bicchieri di prosecco. Al di là del fatto che avevano chiesto tutt’ altro, tale prosecco era terribile e ci siamo rimasti male in quanto se il locale fa parte del circuito Raisin non possono servire del vino così pessimi . Abbiamo infatti gettato il prosecco nel canale . Per fortuna poi invece la bottiglia proposta dal cameriere era buona . Arrivano gli antipasti . Sembrava di essere tornati negli anni per L impiattamento e trovarsi della rucola e delle carote a julienne preconfezionati come decorazione è stato un pochino una delusione , visto che i locali del circuito della buona accoglienza dovrebbero usare gli ortaggi di sant’ erasmo . Non posso dire che la qualità degli ingredienti non fosse buona ma non sono riusciti a valorizzarla in pieno . Ci spiace , speriamo che in futuro abbiamo un occhio più attento a tutto quello che piace del nuovo millennio e che non rimangano più fossilizzati ai vecchi anni