Łuski I Ości Sushi - Varsavia

Łuski i Ości to nie tylko sushi — w tym miejscu możesz zajrzeć za kulisy pracy sushimastera dzięki specjalnemu telewizorowi pokazującemu przygotowania potraw. Co więcej, w sezonie letnim atmosfera jest szczególnie przyjemna, choć zimą wentylacja sprawia, że lokal staje się bardziej kameralny. Niezwykłym elementem jest też akwarium z neonkami, które przykuwa uwagę i tworzy unikalny klimat restauracji. Warto też wiedzieć, że łososie używane do sushi bywają różne jakościowo – zdarza się okazja na prawdziwe kulinarne zaskoczenie, ale i sezonowe spadki. Jeśli lubisz zupę tom yum, poproś o dodatki – niestety, w Łuskach i Ościach standardowo nie jest to praktykowane, co niektórych gości zaskoczyło. Lokal otwarty jest na gości z psami, co czyni go rzadkim miejscem w tej części Warszawy.