Horapa - Varsavia

Zamówiliśmy zupę Tom Kha z krewetkami, zupę wietnamską z kurczakiem oraz kurczaka z orzechami nerkowca i kaczkę w winie. Może nie jestem wybitnym znawcą kuchni azjatyckiej , lecz zupy wg nbas były rewelacyjne. Odnośnie drugiego dania to smak na plus, zastrzeżenia mam tylko do orzechów z nerkowca: to były chyba jakieś odpady produkcyjne, albowiem były malutkie jak orzeszki ziemne, dlatego lepiej dodawajcie takie prawdziwe duże, wtedy przynajmniej lepiej będzie prezentować się na talerzu. Obsługa bardzo miła i sprawna,. Oczekiwanie na potrawy mimo pełnej sali w normie t.j. ok 20 minut. W restauracji brakuje mimo wszystko akcentów azjatyckich na ścianach czy stolikach, albowiem wygląd taki nijaki, bez wyrazu. Z pewnością wrócimy jeszcze aby posmakować innych potraw.

Najlepsza zupa Pho na Ursynowie. Szczególnie polecam wersję ze smażoną wołowiną, mięso idealnie miękkie, bulion o bardzo głębokim smaku, pełen aromatu przypraw i smaku wołowiny. Krewetki i kalmary w tempurze przeciętne, duży minus za zapanierowanie całych krewetek wraz ogonkami, przez brak wystającego ogonka trudno było je zjeść. Pad thai z kurczakiem bardzo przyzwoity, dużo mięsa, warzyw i orzeszków. Przepyszna cielęcina z sosem cytrynowym. Wszystkie pozycje Teriyaki słabe, sos mdły, glutowaty, zbyt słodki i sztuczny. Curry z wołowiną i mango bardzo dobre, świetnie odświeżające kawałki owoców.

Horape polecili mi znajomi, który uwielbiają kuchnie tajska. Opowiadali,że dawno nie dostali tak dużych porcji i nigdzie nie jedli tak dobrego curry. Niektóre dania faktycznie mają wręcz ogromne porcje. Ja postawiłam klasycznie na ostre zielone curry. Było bardzo dobre, super przystepnej cenie. Minusem tego miejsca jest wnętrze lokalu, które raczej nie zachęca klienta, a raczej sugeruje żeby zamówić danie na wynos.

Jestem fanem kuchni azjatyckiej w dobrym wykonaniu (smacznie i ciekawie, a nie dużo i tanio : , Horapę odwiedzam od kilku lat, a ostatnio częściej zamawiam dostawę (lokal nie jest bardzo duży i w porach obłożenia bywa pełny przez dłuższy czas : . Zacznę więc od tej ostatniej. Nie znam restauracji, która lepiej opakowuje produkty w dostawie (koszt dostawy jest wyższy, ale wszystko przyjeżdża w dobrym stanie, starannie zapakowane, potrawy oddzielone i nie przyduszone jak coś ma być chrupiące jest chrupiące . Jestem pod wrażeniem. Wszystkich dań nie próbowałem, ale polecany kurczak z orzechami nerkowca jest bardzo smaczną, delikatną potrawą, makarony na sposób tajski cieszą ostrym i wyrazistym smakiem, a także są ciekawie podawane na miejscu. Nie zawiodłem się dotąd żadnym daniem, choć trzeba być przygotowanym na przeczytanie opisu (nie wszystkim pasuje zupa z kolendrą przyprawami korzennymi dla mnie to akurat rewelacja : i ew. dopytać o ostrość (można zamawiać większość potraw w wersji łagodniejszej lub ostrzejszej . Ostatnim odkryciem dla mnie są: spring rolls z wołowiną (danie na letnio chłodno teoretycznie przekąska, ale trzema sztukami można się najeść oraz golden bags (chrupiące pierożki np. z wieprzowiną . Dobór sosów także dotąd mnie nie zawiódł.

Często goszczę w tej restauracji, świetny kurczak z orzeszkami nerkowca oraz kurczak w czerwonym curry. Ostatnio niestety jakość ryżu się pogorszyła. Za to duży plus za brak surówek z kapusty.