La Collina - VALSAMOGGIA

Siamo tornati in questo locale dopo diversi anni e non si è smentito. Il menù fisso da 20 euro è una buona soluzione per togliersi la voglia di mangiare ottime tigelle e crescentine, veramente leggere, servite con tutta una serie di condimenti vari (sott'oli, cipolle in umido, salsiccia e fagioli, tonno e cipolla, stracchino, ecc. oltre all'immancabile misto di affettati. Complimenti anche per il servizio sempre molto cortesi veloci ed anche simpatici.

Gentilezza e tradizione. Ottima la scelta di far trovare il pinzimonio già sul tavolo! Vini e salumi del territorio. Tigelle e gnocco fritto da consigliare così come la strepitosa cotoletta alla bolognese. Torneremo sicuramente.

Crescentine e tigelle servite con intingoli in umido, friggione, uova al tegamino e gli immancabili salumi, formaggi, pesto modenese e sottoli e sottaceti. Un'esperienza super tradizionale in un contesto paesaggisticamente suggestiva. Buon rapporto qualità prezzo.

Una serata gradevole grazie alle crescentine e alla varietà di possibili ripieni, uovo e salsiccia in primis. Buon vino e ottima qualità prezzo. Quando voglio mangiare delle buone crescentine prenoto qui !!!

In due a pranzo di domenica senza prenotare: menù a voce con pochi piatti tradizionali: tagliatelle al ragù, tortellini alla panna serviti su cialda di parmigiano e tagliata con le patate al forno, tutto valido. Servizio cortese e veloce, prezzi ragionevoli.