La Cocina De Manuel - Valladolid

Mejora mucho el ambiente el cambio de local. Cocina tradicional servida en generosas raciones donde se muestran las materias primas de temporada. Los sabores reconocibles y para mi es un punto muy positivo.

Merece la pena acercarse hasta La Cocina de Manuel. El restaurante en sí es súper agradable, tiene la zona de la entrada y un elegante salón al fondo con mesas separadas donde disfrutar de la experiencia. Pedimos las alcachofas, el micuit de pato y el ceviche, y los tres platos estaban de diez. Si a eso sumamos la selecta carta de vinos y la atención recibida hace de este restaurante un imprescindible de valladolid.

Relació qualitat-preu immillorable. Tot el que vàrem demanar estava molt ben elaborat, especialment les guatlles escabetxades. Carta de vins amb preus ajustats. Si hagués de posar un emperò, diria que alguns seients són un poc incòmodes i que la calefacció era, pel meu gust, un poc excessiva.

Me ha encantado. Un restaurante con oferta de platos mestizos (manitas de cerdo, ceviches, carrilleras, ... , original y muy bien presentados. El local precioso y muy buen servicio.

Excelente. Ese es el resumen. Fue mi primera vez de muchas. La comida de 10, el servicio sin un pero y el ambiente acogedor.