Schaefli - Uznach

Super nice staff. Including host couple. Very good and delicious food. Thanks

An unforgettable lunch/afternoon in the Schäfli’s garden. A surprise menu consisting of an aperitif, soup, salad, main course and dessert, all according to the season. During the meal, Didi Marfurt and Christine Lauterburg sang, yodeled and played, and Jürg Steigmeier told legends and fairy tales, everything coordinated with one another. An experience that I would like to have again. Many thanks to the great, friendly hostess.

Let yourself be surprised! Regional, seasonal and products that have been forgotten Tanja uses them to conjure up a surprise menu of the finest quality! Not to forget the Chässtübli with countless types of cheese

Es ist kaum zu überschätzen, welches Engagement hinter diesem Konzept steckt.Nichts, was in dieser gemütlichen Gaststube angeboten wird, ist einfach so um die Ecke zu haben. Alles stammt aus der persönlichen Entdeckungsreise der Chefin und wir als Gäste dürfen das frisch gekocht geniessen. "Lass Dich überraschen! "Für das Käsebuffet fehlen mir die Worte. Dutzende feinster Käse warten...Jederzeit. Immer wieder. Freude und Genuss pur.

Das Ambiente wirkt heimelig und gemütlich mit viel Holz im antiken Stil gehalten. Der Service sehr kompetent und aufmerksam.Aber man muss das Ungewisse und Bio/Demeter-Speisen schon sehr lieben, um den Preis gerechtfertigt zu halten. Das Gekochte war gut, aber leider auch nicht mehr. Die Portionen sind entsprechend der Anzahl Gänge angepasst. Jemand der gut essen kann, kommt hier wohl eher zu kurz.Wir haben es probiert, aber kommen wohl kaum wieder, da wir doch etwas enttäuscht sind.