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Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąSiamo stati incuriositi dalla novità ad Udine e soprattutto dalle alte recensioni, quindi abbiamo deciso di provare anche noi questo ristorante con cucina ispanico-pugliese per assaggiare il famoso piatto forte: la paella. Dopo esserci stupiti nel vedere il locale semi-vuoto in un sabato sera, abbiamo finalmente ordinato al gentile cameriere/proprietario la paella, dopo aver ascoltato la dettagliata descrizione degli ingredienti e delle varianti. La paella era buona, ma non eccezionale, lontana dall'originale in Spagna e soprattutto non molto abbondante. Per quanto riguarda i dolci, prevalentemente tipici pugliesi, erano tutti buoni. Il locale in sé è semplice e si trova nella periferia di Udine, il servizio al tavolo era buono. Per gli altri piatti non posso esprimermi poiché non li abbiamo assaggiati. I prezzi non erano competitivi.
Entrate con fiducia e troverete un'accoglienza e una professionalità da parte dello chef Nicola che vi stupirà piacevolmente. Abbiamo ordinato le orecchiette con broccoli, acciughe e cacioricotta e le orecchiette con salsiccia di Norcia, broccoli e stracciatella, entrambi i piatti erano eccellenti! Abbiamo anche bevuto la sangria in brocca, che era ottima. Vi consigliamo di provare anche la focaccia dello chef, non ve ne pentirete. L'unica cosa su cui ho da fare una critica sono i quadri alle pareti, ma forse è una questione di gusti personali.
We had a great time, we ate deliciously. the owner Nicola is very nice. that if we visit Udine, we will come back! we recommend it to everyone!
Locale in posizione semi-centrale con molti parcheggi nelle vicinanze. Anche se è freddamente arredato ed è posto in un posto non bello (lato della strada,) il proprietario si dichiara grande con la sua cortesia e un approccio molto sentito traspare l'attenzione e l'amore per i prodotti e la cucina. buona scelta di piatti ispano-italo-pugliesi. ottima stella (focaccia) farcita e polpette alla salsa. La torta al forno. Bella paella mista. per dimostrare quello di lei con le lumache di terra. super anche il caldo pasticciotto pugliese con amarena. prezzi medi, porzioni giuste. assolutamente da provare!
Pittoresco e ben tenuto locale, birre artigianali molto buone e panini top. Suggerisco di provare anelli di cipolla!
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