Sprzężenie zwrotne
Przekaż informację zwrotnąIl locale è semplice ma estremamente accogliente. Tutte le proposte del menu sono molto interessanti e con abbinamenti mai banali e nonostante avessi aspettative già piuttosto alte, considerando quanto me ne avevano parlato bene, la realtà le ha di gran lunga superate. Tartare di cefalo e bottoni ripieni di ricciola e topinambur deliziosi. Menzione speciale alla limousine dry-aged cotta alla perfezione. Buonissimi gli amari e il cognac che abbiamo assaggiato al termine della cena, diversi dalle solite etichette note. La passione che ci mette il proprietario nonché chef fa la differenza. Lo consiglio a tutti!
Diciamo che tutto si racchiude nella frase che campeggia sovrana sopra la cucina a vista ..... 'non c 'è amor più sincero che per il cibo '.....Ludovico presenta le sue creazioni con la stessa passione che ha nel prepararle.... l 'ho osservato attentamente.....pulizia, attenzione e competenza la fanno da padrone.....come è evidente l 'attenta scelta delle materie prime. Ricette nuove ....tutte molto equilibrate.....consiglio di assaggiare le portate curando l 'amalgama del boccone... Paola ottima padrona di casa in sala, attenta nel farti scegliere il vino appropriato e nella cura dei dettagli. Consiglio di provarlo.....e mi raccomando prenotate prima.
Questo posto è una vera scoperta, un locale come non ne trovi molti. La creatività del proprietario è pari solo alla sua simpatia e gentilezza. Il risultato è un locale molto bello e piatti squisiti, nuovi , originali. Torniamo sicuramente
Ottimo!!! Da fiorentini abbiamo apprezzato la bistecca limousine con cottura perfetta !!!! Anche la scelta del vino è stata super. Grazie mille Torneremo presto Caterina Aldo
Un pochino anonimo l'esterno, ma carino e pulito l'interno. Personale simpatico e gentile. Cucina a vista. Menù tutto buono. Battuta di manzo e dolci eccezionali. Da riprovare